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「源味(とんこつ醤油)+大盛」@紀州和歌山らーめん まっち棒 泉店の写真友人と車に乗って、ラーメン探索。
麺屋山本を探してたら、見つからずこちらへ。

(のちに知りましたが、山本さんの居抜き店舗でした。)


日時:2014.6.7
時間帯:18時ごろ
店内:客ゼロ
店員:男性が1人きりもり

オーダー:源味(とんこつ醤油)+大盛

清潔感のある店内、気持ちいい。
お水のピッチャーには、備長炭?が入ってました。

食券を出して5分位で着丼。
麺は九州ラーメンの様な細麺。

スープが、熱々!
ダシが濃くて、むっちゃうまい!
家系とは違うとんこつ醤油、
細麺が絡んですすむすすむ。

ここの所、ぬるいラーメンのヒット率が高いのでビクビクしてましたが、ホント一安心。

チャーシューは七輪で炙られていて、香ばしかった! 和歌山ラーメンってのが初めてでしたが、これはいい。
とりあえず、また食べたいそんな味でした。

駐車場は無かったですが、
近所にある駐車場の割引券がもらえました。案内図は券売機の横あたり。割引は100円でした。

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