18/9/14訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。元祖 濃厚みそ海老そば(830円)を。スープは、濃厚とあるがライトな仕上がり。要の海老感は、しっかりとしている。麺は、もちもちの太麺。スープとの相性は上々。具は、かいわれ・もやし・コーン・干し海老・鶏チャーシュー二枚。薬味に、小ねぎ・揚げネギ。揚げネギは、個人的に好きなアイテムなのだが、海老の風味が... 続きを見る

テレビの特集見て訪問。店の外までエビのいい匂い。スープを一口飲んでから終始えびを感じられる美味しい一杯でした。

１月１５日来訪。朝ラーの海老ラーという事で、ずっと狙っていたえび金さんにようやく来ることができました。
味噌や白湯など、気になるキーワードもありましたが、まずは基本の「海老そば」をオーダー。それにサクラエビをトッピング。
いやあ、ある程度の味の予想はしてきましたが、それを上回る海老海老感。あっさり醤油なのに、鼻に抜ける芳醇な海老の薫り。これはいい‼そしてそれ... 続きを見る

マイルドな海老感で細麺との相性はなかなか。
もう少し突き抜けてもいいかな？
隣にいる外国人客にはどのように映っているのだろうと思いながら完食。
ごちそうさまでした！

店外の券売機は故障中で中で注文。
店内に入るとｴﾋﾞｰの香りが充満していました。
濃厚と迷いましたがデフォを。
店主のワンオペ。麺増量無料でしたが特に聞かれませんでした。
程なくして提供。
乾燥桜エビが鎮座。早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。
スープは甘エビがたっぷりのようですが、ｴﾋﾞｴﾋﾞして... 続きを見る