2024.1.15

🍜 淡路島ラーメン 790円 🍜

初訪問！

券売機はタッチパネル。
生卵は無料サービス。

徳島ラーメンが元で淡路島に進出したんかな？
細かいことはいいと... 続きを見る

淡路島でラーメン。
表題750円。
淡路島ラーメンのなんたるかはわからないが、玉ねぎがそれっぽいのかな？
ごはんは劣悪。評価に関係ないが。
ごちそうさま
店名、徳島県で良く見るラーメン店に似ているね。

2022年1月24日

茶濁したスープのらーめんにみじん切りにした玉ねぎがのっています。スープは豚骨ベースにマー油が浮いています。徳島らーめんと熊本らーめんを合わせたようなものになっていて豚骨のコクがありなかなかです。濃度はさほど高くなく東大の徳島らーめんと比べると豚骨のコクは控えめです。その分マー油がほんのりきいていてパンチを出している感じになっています。... 続きを見る

土曜日１６：３０頃訪問。
中途半端な時間でお客さんは誰もいませんでした。

関西では徳島ラーメンで有名な「東大」。
こちらの淡路島の店舗では限定の「淡路島ラーメン」が食べられるとのことで訪問してみました。
淡路島玉ねぎのすりおろしがのっています。
辛くなく美味しいです。... 続きを見る