13時半頃訪問。先客4人ほど。
担々麺4辛を注文。
スープは胡麻がしっかり効いており辛さは辣油系の辛さに少し痺れる辛さが後からじわっとくる感じ。痺れが少ないのがありがたい。気がつけば完飲してしまいそうだった。
バランスのいい担々麺でした。
ここら辺のラーメン屋は駐車場がない店ばかりだけど、店の前の道を挟んだところに駐車場があるの... 続きを見る

おいしいね。
休日の13時頃、道路向こうの駐車場へ
停めて初訪問。先客6人。
入口の券売機で担々麺を選択。

(担々麺４辛　大盛)
辛さは1～5まで選べる。こちらの標準3。
辛いの好きなので試しの4。

スープを１口。まず程好い酸... 続きを見る

担々麺　５辛(860円)＋大盛(80円)

2025.1.10　PM 1:10

セサミンな気分
券売機で食券を購入し、空いてる席に座る
ライスはこの時間で売切れかいな
辛さは５辛でプリ〜ズ
スタッフは店主と奥様？の２人体制
先客１人、後続２人のアイ... 続きを見る

麺自体が、とてもとても😊😊😊美味しかったです。

お店のそばに駐車場があるのがうれしい🤗！

券売機左上の法則を無視して、汁なし坦々麺（880円）を購入
辛さを聞かれましたので『2辛』余韻をお願いしました。（辛さに弱いもので😭）

そんなに待たずに着丼！
黄身が真ん中に... 続きを見る

@オーダー
　・担々麺 ２辛
　・ごはん(小)
@並び…無し／先客5人
@食券…満席時は先に食券を購入してから並ぶ
@待ち時間…着席まで0分

店向かいに専用駐車スペースが４台確保されている。嬉しいですね。空きがあったので車を停めて店へ。

Ｌ字カウンターは８席。スタッフは男女２人のオペ。... 続きを見る

以前から気になっていた担々麺専門店、栄龍軒の系列だったのですね。レギュラーの担々麺が「赤」のようです。辛さは3にしました。スープの濃度はかなり高いのですが、しつこさはありません。胡麻の良質なクリーミーさです。辛さ3なら適度な刺激。麺は平打ちの太麺で、スープがとてもよく絡みます。これぞスープと麺が一体となった美味しさでしょう。これはきっと汁なしも期待できます。全種類食べてみたいで... 続きを見る

この汁なし坦々麺は
今まで食べた中でもダントツです
1ヶ月に一度食べないと気が済まない
ピーナッツのカリッとした食感
玉ねぎのしゃりっとした食感
山椒や胡椒の薬味、唐辛子ラー油の辛味、
胡麻の風味
卵黄の甘味、肉味噌エビの旨味がドロっとした濃厚なタレに凝縮ブレンドされ、それら麺と一緒にすす... 続きを見る

３月６日(日)１１１時訪問。

２０２２年２月２６日改装リニューアルオープン

駐車場が一杯になると困るので、１０分ほど前に来て、クルマの中で待機。

駐車出来る台数が増えているような気がします。

現在５台駐車可。

入り口左手の食券機で... 続きを見る

坦々麺　黄　カレー味　胡椒のきいたスープ　坦々麺　のように　ひき肉は入っているが　カレー味強いあとから胡椒がきます、　コリアンダークセが強いが　スープが強く気になりません。　今回は4辛に　スープが美味しい

本年63杯目。

「栄龍軒」で「担々麺」回避し続けて温めた宿題店♪
念願の初訪にて、デフォの「担々麺(赤)￥880」3辛ぉ。

自家製芝麻醤に本店共通？なガラベース、胡麻のクリーミーさが前面。
自家製麻辣油が良い風味で、麻も辣も良いバランスの香り◎
かなり細部ですが、他にない担々... 続きを見る