仕事終わって22時ころ行きました。
前回のあぶらそばは「うんまーい」感じでしたので期待を込めて行きました！

注文して着丼まで5分強。
前回より異常に早い！（笑）

それがあぶらそばじゃなかったからなのか
マスターのスキルがあがったのか
は... 続きを見る

18時ころ行きました。
先週のブタそば屋のまぜそばの余韻が残っていたので行ってみました。

着丼まで17分。。。
遅い。。。（笑）

開店直後だった事もあってお客さんは自分だけでしたがなぜか遅い。。
ようやくいためそばが目の前に到着。

内容はネギ、ニンニク、... 続きを見る

ワンタン麺なんて久々に食べました。なんだかそれだけで懐かしさでホッとします。そんな期待？を裏切らないホッとした味、主張しすぎない醤油味に細麺の組み合わせ、焦がしネギのアクセント、熱々の自家製ワンタン、チャーシューが3枚もあるのは嬉しいですね～。
凝りに凝った唸るような一杯も勿論好きですが、たまにイイね！のこんな一杯。
ただ麺はちょっとやわすぎるかな～とこれは... 続きを見る

油そばって食べたことあります？と職場の後輩にこちらのお店の話をされたのがお店を知ったきっかけ、しかし、その後には「油っぽくて私には・・」と続いた為、特に意識はしていなかったのですが友人からこのお店のご近所の某店の油そばより「美味い！」との評価を聞き、俄然興味を持ちます。小料理屋を改装したような店舗でちょっと一人では入りずらい雰囲気だったので友人を伴い来店。
メニューを... 続きを見る

支那そば
S,Y
2014.11.22

元は居酒屋だった店舗で，店主が一人で切り盛りしています．
具は焼豚4枚，メンマ，海苔，ナルト，刻みネギ，揚げネギ．
鶏がら主体のすっきりしたスープに喜多方系の縮れ麺．
スープは上品で具も多く，満足度の高い一杯でした．
同行者の特製いためそばを味見させてもらいましたが，うどんのような極太麺で，甘辛いタレをからめる油そばのような感じです．
まだウェブ上の情報も少なく穴場的お店かも．