送迎のため空港でランチをこちらで。出発前の方が多く居たためか着丼まで15分。スープは味噌とカレーのバランスが良いため、両方とも感じられる。縮れ麺もスープとの絡みが良くススり甲斐がある。具材はシンプルだが、スープがおかずみたいなのでOK。チャーシューは大判で昔ながらの良い感じのもの。気づいたら完飲完食です。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

滞在中はとうとう食べられなかった「函館ラーメン」、帰りの函館空港で時間があったので空港内のこちらに飛び込みました。

券売機は無くメニューを見て注文。
「みそ」「ふかひれ」「カレー」「みそカレー」と種類は豊富、ふーん、ここはやはり「塩」をオーダー。
昼時では無かったのですが、フライトの関係なのか、お客さん続々... 続きを見る

※空港でラーメン

2023年11月5日(日)17:45入店、先客5名、後客3名。
飛行機に乗る前にこちらへ。
初訪です。
カレーらーめん1050円、生ビール620円を注文。
生ビールは何故かキリン一番搾り。
飲んでいると
ラーメン登場。
スープはベ... 続きを見る

おんじき庭本@函館空港店
注文は「トラピストらーめん」&「生ビール」
ストレートな細麺とあっさり塩味スープのバランスが良いです♪
また、トッピングのバターが溶け出し
スープがマイルドになります。

ご馳走様でした...(*´∀｀*)

色々世話になった友人のクルマで空港へ。御礼にラーメンをご馳走、そういえばあまりこちらでラーメン頂いてなかったですしね。で、塩ラーメン。ややオイリーできりっとした塩感が伝わる一杯、チャーシューはまあ普通ですかね。大盛り無料と仄聞してましたが、そんな話は聞かされず、そのまま…。でしたが、ま函館旅行最後の〆のラーメン、堪能しました。次は夏休みですかね。そう、名優が亡くなりさびしい限り... 続きを見る

本日、出発前の15:45に訪問させて頂きました。
折角北海道に来たので、北海道らしいラーメンということでカニの入ったラーメンをオーダーしました！
注文して、5分程度で着丼！
早速、スープから実食
出汁のきいた、スッキリとしたスープ(^o^)
麺は、一般的なものです
チャーシューはタンパクな感じで、なかなか僕好... 続きを見る

14時頃、函館空港内のおんじき庭本空港店でした。前客2、後客5でした。
頼んだのは、函館らーめん塩870円。
麺は、普通の麺、まずまず。量は普通。
スープは、出汁の効いた塩味、まずまず。
具は、薄いチャーシュー1、メンマ、刻みネギ（青、白）。
やや高価ですが、まずまず美味しい一杯でした。

北海道の最後の一杯は、函館空港の1階に在る此方です。　
午後3時頃に赤い暖簾を潜り入店して店員さんの案内でテーブル席へ着座。　
そして、予め決めていた自家製麺の「函館らーめん」を口頭で注文しました。　
尚、当日の入り状況は先客3組4名で後客はありません。　

ラーメンは、注文してから6～7分で出来上がり運ばれて来たので... 続きを見る

【麺】
中太微ちぢれ麺(硬め)。麺量少なめ。
【スープ】
シャバ系味噌スープ。
ニンニクの風味を感じるが、深みは
あまり無く、想像がつく味。


コスパを考えると…

【麺】
中太微ちぢれ麺。(硬め)
麺量は少なめ。
【スープ】
赤みそ濃いめのスープ。


空港で食べるラーメンならこんなもんかというレベル。