大晦日13時20分着
ウェイティングボードに記入して店内で待つ
20分ほどでメニューを聞かれ濃厚鶏白湯塩特盛スープUPを注文値段は忘れたが2000円位したか？

友人と3人なので座敷に案内されて10分程で着丼
何年振りだろ
スープはトロミのある鶏白湯米粉かな？
味的には... 続きを見る

2025年3月　実食

栃木駅徒歩圏内ながら広い駐車場を確保し、かわいい豚のオブジェのある庭も持つ和やかな店構えのお店です。

麺は、細ストレートでしなやかなゆで上げです。スープと色味が似ているので食べている途中で透けているように錯覚します。ちゃんと最後まで食感が保たれます。
スープは、水鶏の塩味です。やはり醤油の方が力強いだろ... 続きを見る

中華そば かたばみが思いのほか好印象だったので、久しぶりにこちらへ。
混雑を予想していたのだが、昼時真っ只中の訪問で店内は７割ほど。
対面式のカウンター席に案内され、先ずはメニューを拝見。
こちらの系譜と言えば鶏１００％のあっさり系というイメージだが、数量限定とされる標記が目に付き即座にオーダー。
少々時間を要するとのアナウンスが入り、車... 続きを見る

まさに濃厚と言うだけあって、味と旨味が凝縮された一杯！
鶏白湯が好きな人なら納得出来る旨さ！
今回は醤油味を頼んだが、次回は塩味も試したい。

鶏白湯のつけ麺としては県内でもトップ3に入る旨さ

圧力鍋で白濁するまで炊いた鶏白湯スープはまろやかな舌触りと濃厚なうまみが特徴。
タマネギの食感とミツバの香りがアクセント。

毎週水曜日は、濃い水曜日SPということで
鶏白湯✖️煮干しの濃厚ラーメンでした。