15:00頃訪問。先客1名後客2名。店内は広々としており、多数のテーブル席と1列の短めのカウンターが設けられている。如何にも郊外の店舗といった感じで居心地の良い空間だ。男性1人による切り盛りで、接客は良好。

玉子・ひき肉・にんにく入りという本メニューを選択。暫く待って配膳。見た目はニュータンタンメン的な一杯だ。

スープは、表層がマイルドなオレンジ色を呈している。粘度は感じられ無い。
飲んでみると、辛さは控えめでピリ辛レベル。ニンニクの効きもかなり控えめ。ニュータ... 続きを見る

2015.7.16 台風が接近しつつある大荒れの天気の中を車で訪問。前客5人、後客3人。今年の1月頃に藤沢町田線沿いにオープンしたお店で、駐車場を当てにしての訪問ですｗ
スクーターが中途半端に止まっていたんでチョッと車庫入れには苦労しましたが、駐車場の空きがあって良かった＾＾。入店すると相当なキャパがある店の大きさに驚きます(◎_◎;)
空いていたカウンター... 続きを見る

長後の町藤線沿いに出来たお店
表題を注文　650円に大盛り100円の税810円

具は大盛り用の器に比例する大きさの天津　比較的柔らか目で一部半熟　醤油色ではあるがケチャップ使用のあんかけ
麺は中細麺　大盛りで250g程度
スープは醤油　一般的な中華醤油スープのよりは角がなく、どの料理にも合いそうなスープ

藤山屋と同じ天津麺を頼んだが、同じ味ではないことには少々驚いた
ケチャップあんかけはあまり好みではないが、ここのは美味しくいただけ... 続きを見る