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コメント
タンタンメンレビューを連チャンで見てしまい、担々麺モードに入ってしまいました><
あぁ、今日はいけないなぁ~><
250円でドサッとチャーハンもいいですなぁ~
no | 2015年7月20日 15:56こんにちは!
こちらはつけ麺大王?なんですか、、
場所はわかります!行ってみようかな、、です(^^)/
eddie | 2015年7月20日 16:21omuサンさん、こんばんは!
600円で川崎系タンタンメンで、「しっかり食べた感もあり」ならOKですね!
チャンス見つけていって見ます!
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年7月20日 18:47omuサンさん、こんばんは。
467沿いを走っている時に、何回かこのお店の前を通過していましたが
イソゲン系メニューがあったんですねー。
値段もリーズナブルだし、これは食べに行かねば・・・
ぬこ@横浜 | 2015年7月20日 18:53noさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
>タンタンメンレビューを連チャンで見てしまい、担々麺モードに入ってしまいました><
両方ともカタカナですかね^m^
>250円でドサッとチャーハンもいいですなぁ~
¥250の半チャーハンでも量は多かったですが、ノーマルチャーハンの量も見てみたい気がします。
ノーマル・・いかがですかね(^▽^;)
omuサン | 2015年7月21日 00:10eddieさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
>こちらはつけ麺大王?なんですか、、
「つけ麺大王」って店名には入ってますね。
恐らく環2にあるマルタカラーメンの関係店だと思います
omuサン | 2015年7月21日 00:13尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
>600円で川崎系タンタンメンで、「しっかり食べた感もあり」ならOKですね!
OKっと思いますよ~^m^
omuサン | 2015年7月21日 00:14
omuサン
hori





スクーターが中途半端に止まっていたんでチョッと車庫入れには苦労しましたが、駐車場の空きがあって良かった^^。入店すると相当なキャパがある店の大きさに驚きます(◎_◎;)
空いていたカウンター席に座り、豊富なメニューの中で目に留まったタンタンメンに半チャーハンを付けて注文。店は厨房に男性2人、接客担当の女性1人で切り盛り。接客の女性は中国系の人みたいでで、日本語はカタコトw
注文後3分も経たずに半チャーハンが提供され、さして間もおかずにラーメンが女性定員さんの手で配膳されて着丼。調理担当の2人、手際が良いです♪
メニューにある説明分から、川崎溶き玉系のタンタンメンであることは予想した通り。スープの見た目は赤いですが、塩味がベースで唐辛子の辛さとニンニク風味が加わったもの。見た目ほど辛くは無く、辛さはピリ辛程度。イソゲンと比べるとニンニクも控えめ。イソゲンとは似てませんが、なかなか味だと思います^^
麺は黄色味の強い中細のやや縮れ。高加水率の麺で、茹で加減は適度。ダレにくい麺なので調理麺には合ってますね。麺量は普通くらい。
具は挽肉、溶き玉子、細切りキクラゲ、薬味ネギ。挽肉は塊り状のものがゴロゴロあり、しっかり食べた感もあります。固形物のニンニクは見つかりませんでした。
半チャーハンは、半と言うには量が多めでフルサイズの7~8割りくらいの感じ。具は刻んだチャーシュー、玉子、ネギとシンプル。
メニューが豊富で値段もリーズナブル。量も多いとなれば、ガテン系に人気なのも納得。ガッツリ食べたい時には便利なお店ですね。御馳走様でした。