年末年始近くなると休業日になる店舗多数のなか中休みなくオープンしているイメージのこちらへ。
変な時間や遠出の気分でないとき何度もお世話になっております。

カタメ、コイメオーダー。
たまに家族連れや学生さんで混み合いますが基本的に空いてるイメージ。外待ちはした事がありません。
昼に家でタンメン食べたので申し訳でキャベツとほうれん... 続きを見る

今年285杯目

豚骨醤油とネギちゃん
それはブリ大根のようです

それぞれでも充分美味しいが
一緒になる事で
互いが互いを引き立てる

二つを同時に楽しめる
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今年190杯目

今日のラーメンとの出会いで
少なからず私の人生に変化をおよぼしました

まず、上品な見た目に
否応なしに上がります

一食一食を外したく無い私
食が保守的になったのか
挑戦... 続きを見る

麺：固め、油：普通、味：濃い目を選択。
クリーミー感の強い家系ラーメンで美味しい。
でも、子供が選んだ薄めのスープの方がスープの旨味を強く感じるので、おすすめ！
にんにくと唐辛子を別に加えてみたけど、ラーメンのバランスが崩れるように感じた。
全体のバランスが整えばもっと美味しくなると思った。

初めて訪問。

チャーシュー麺特盛に海苔増し。スープはライト豚骨で、家系かと言われると個人的にはどうかな？ってなった。ライト豚骨醤油ラーメンとしてならアリなのだろうけど。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：新京成線北習志野駅の北東、日大系学校群の西にある通り沿いにある。
・店の外観：白い看板、赤っぽい暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンター・座敷で約５０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外７人。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女... 続きを見る

しっかり濃厚の家系です。
表面の油が少なめにしてもスープ自体が濃厚で重いです。全部普通で頼むと濃いめの味です。
味薄めで頼むと豚骨感が前面に出てしっかりになります。
船橋の武士道に近いスープを感じました。

ライスバーが100円で安めなので、一杯だけでも損した気分にはならないのがいいです。
家系ラー... 続きを見る

家系らーめん。15時からはライス100円でおかわり自由。15時前は無料。地元から愛されるラーメン屋だった。近辺の武蔵家東船橋店とは差を感じたが美味しかった。近くな日大の学生に人気なようだ。ご馳走様でした。

今回は北習志野に出来た家系ラーメンの北習家さんへ寄ってきました。。

13:00過ぎの到着で先客は5名で後客は2名でした
オーダーはトッピング具沢山の特製ラーメンに決定
ランチ時はライス無料とのことなのでライスも頂きました☆

約7分で着丼です☆
お味は・・・
麺は見た目が家系御... 続きを見る

土曜日14時23分分。客2割程度。
2回目の訪問。前は家族できて、しっちゃかめっちゃかだったので今日はヒトリデのんびり訪問。
ラーメンをしこたま食いたかった。あとライスもしこたま食いたい。ニンニク入れますか？もちろん壺が空っぽになるまで食べたい！状態だったので休みだけどおひとり様です。

食券を買って固め・濃いめ・少なめをコール。水とライ... 続きを見る