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「らーめん」@横浜家系ラーメン北習家の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:新京成線北習志野駅の北東、日大系学校群の西にある通り沿いにある。
・店の外観:白い看板、赤っぽい暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンター・座敷で約50席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外7人。
・店員  :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :らーめん(750円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具   :豚バラ巻叉焼(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、ネギ。別皿に刻みタマネギ。
・麺   :カタメでオーダー。普通の太さ、断面は長方形、少し黄色、軽い縮れ、モチモチした食感。短めで啜り上げやすい。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、家系風の豚骨醤油味。見た目「壱系」のスープと思いきや、変なマイルド感はなく安心したがおとなしく物足りない感もある。後半、タマネギとニンニクを投入しパンチをつけて完食
・その他 :
堪能した。

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