本日13時10分入店。入口から入って左手にウェイティングリストあるものの、待ちなし。4割程の入り。カウンターへ案内される。口頭注文、後解決でTポイントカードでポイント付けれます。注文後、5分程で着丼。スープは豚骨ですが通常のちゃんぽんのような油脂感は無く、柑橘系の隠し味有り。具材は錦糸卵に炒めた蒲鉾や薩摩揚げ、キャベツ、もやしを冷やした物で手が込んでます。冷たい豚骨スープと炒め... 続きを見る

2019年3月9日

野菜などが大量にのったちゃんぽんでボリュームがあります。スープはかなり白く動物ベースに野菜の甘味が感じられます。動物系の臭いやクセはほとんどないのにコクはしっかりありなかなかです。甘味も感じられてよくあっさりとこってりの中間で食べやすいです。麺は中太麺でスープとも合いなかなかです。野菜はもやし、キャベツを中心に豚バラ肉やかまぼこなども入... 続きを見る

3月26日日曜日12時30分頃訪問。
カウンターに空きがあり、即座れたが、家族連れは待ち多数。
オレンジ色した玉子を麺に絡めて食べるのが最高に美味いです。
木耳も細切りで食感、味とも最高です‼︎
今まで食べたちゃんぽんの中で最高です‼︎

12時50分に入店。平日と言う事もあり
空席は多数。
注文後、7〜8分で着丼。
タマゴは黄身がオレンジ色で美味しいです。
木耳はコリコリして
この店では特製ちゃんぽんが好みです。
スープはラードが濃いですが
コクがあり美味しいです。
クセになりそうな味で堪能出来ました。
ご馳走様でした。

※山盛ちゃんぽん

【訪問時期】2015年10月11日(日)18:42入店、7割の入り、後客10名以上。
【動　　機】別府で温泉に7箇所入って帰り際に夕食。
【訪問回数】2回目
【注　　文】ちゃんぽん(700円)、半炒飯(300円)。
【評　　価】何にも追加していないのにこの山は凄いですね。
[ スープ ]... 続きを見る

※井出ちゃんぽん本店直営店？

【訪問時期】2015年3月8日(日)17:05入店、先客15名、後客12名。
【動　　機】佐伯ラーメンを食べた後、今年も津久井の四浦半島の河津桜を見てこちらへ。登録された時から狙っていました。
【訪問回数】初訪。ですが、本店には2回、天神のお店は3回、佐賀の北方井出ちゃんぽんには1回、姉妹店の伊万... 続きを見る

3/8 12:00到着。待ち多数。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12005635675.html

この日は大分周辺をウロウロする仕事。
その途中に見かけたチャンポンと言えば！のコチラへ車をすべり込ませます。

日曜... 続きを見る