良く行きます。全メニューレベル高いです。（何とかさんのタンタンメン除き）

札幌の旭川系のお店では、ここと琴似の「ななし」でしょうね。

ただし、札幌に多い「タレ派」の方々には向かないようですね。

久しぶりの訪問です。

いつ来ても込んでいるので、今日はお昼少し前に訪問しました。

麺屋　三四郎

意外と古くからあるお店です。（少なくとも１０年以上は）

旭川系なので醤油を頂... 続きを見る

限定塩ラーメン目当てで来店したのだが、12時過ぎの時点で残念ながら売り切れ。

とりあえず、醤油ラーメンを頼んでみた。
スープは見た目も味もすっきりとした感じ。
一方、シンプルな割には印象に残る味だった。

私的にはとても好みな味で大満足。
ストレートの細麺ともちょうど合っていた。

醤油を頂く。
豚骨魚介で、麺は直細麺、具はﾁｬｰｼｭｰ3枚にﾒﾝﾏと海苔に葱。
"濃厚"ではない豚骨魚介系にありがちな無難に美味しい味。
豚骨魚介系には"濃厚さ”を望む私にはチョット物足りないが味は悪くない。
ﾁｬｰｼｭｰに至っては味の染み込み具合も良く、食べ応えがある美味いのが3枚。基本、具は無くても良いと思う自分だが、これで750円はかなりCP度が高い。
しかし、葱が辛いw
たまたまかもしれないが、これが意図的な... 続きを見る

札幌遠征１店目。
４/１６昼訪問。
一口目、味噌の旨味が感じれられる。麺は札幌ではあまり経験のない細麺タイプ。
しょっぱさは感じられず、マイルドでスープのバランスがいいと思います。
竹の子と唐辛子のアクセントが印象的でした。