秋田にもあるのね大勝軒、ということで訪問。
酸味のあるもりそばの気分ではなく、ラーメンにした。
並は220gという大勝軒サイズなので、160gの小を選択。

スープは色濃いめで、煮干エキスが浮遊している。
豚骨と煮干の旨味がしっかり出てが良いが、
醤油ダレが少々強過ぎるかな。
タニタ食堂を... 続きを見る

秋田寒い。
こっちにも大勝軒があるなんてびっくりしました。
東京より値段は高いですが、味はしっかり同じでした。
旨かった。

5/4　14時20分着　1人待ち　約5分で着席

初訪問。
着席して10分程で配膳。麺は味は美味しいですが柔らか過ぎ・・
極太麺ではないので食べ難くはないけどもう少し固ゆでの方が
いいなぁ。スープは酸味のある大勝軒系のものだが唐辛子の辛さ
がこれまで食べた大勝軒系のお店より強い。この辛さがツルっと
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１０月２８日(水曜日)昼食で訪問。

今日は秋田で仕事があり、日帰り出張。
とりあえず以前訪問したことがある、こちら大勝軒に中華そばを食べに伺ってきました。

店内に入ってメニューを確認すると若干料金が上がったようです。
やはり自分は大勝軒では、中華そば党なので中華そばにメンマを付けてオーダーしまし... 続きを見る

月曜日　13時過ぎ　待ち3名　小雨

県庁に用事があったので、終わってから徒歩で店へ。
前の方のレビューにもあったとおり麺が柔らかかったが、モチモチしていて逆にこっちのほうが好きかも。
スープも甘酸っぱくおいしい。
大勝軒の暖簾分けの店は何軒か行ったが、1番美味しいかもしれない。