備忘録
本日のオーダー

デフォ

しばらくぶりの訪問。好みより味噌が弱い。

900円
3+3+3+②-2 C

海老味噌󠄀とのお題ほど海老感は強くない。ネギのトッピングがたっぷり。中太麺。

@.オーダー
　・満開味噌
@並び…開店5分前１人(1台)
　　　　　／開店時には並び４人(4台)
@口頭オーダー
@待ち時間…着席まで５分

店に着くと既に駐車場に車が1台待ち。その後も車が入ってきて開店までには満車。店から少し離れたところにも駐車場があるらしい。

女性スタッフが出てき... 続きを見る

着丼🍜なるほど〜😏なかなかいい匂いがしますねぇ😁美味しそう🤙

【スープ】※メニュー表参照
　炒めた玉ねぎ・キャベツに、北の大地の野菜をベースに、時間をかけて焼いた甘さのある札幌熟成味噌を投入。そこにとろりとした濃厚な乳化スープを注ぐ事で、マイルドな優しい味に仕上げ、味噌の香りとコク、深い旨みを存分に味わう事の出来る逸品。
　とあるが、ビ... 続きを見る

昼前に298号の渋滞にはまり、面倒くさくなったので近くにあったこちらへ行ってみました。
満席になりそうな店内で、運よくカウンター席が空いており、待たずに座れました。
何にしようか迷いましたが、オーソドックスっぽかった味噌ラーメンをオーダー。
スープはすっきりとした味で、麺は中太。もやしとキャベツが沢山のっていました。
美味しく完... 続きを見る