【要約】クッパ風のスープと具を楽しむ一杯。
【入店状況】2016-09-04 1236入店。先客11名、後続5名。ラーメン店というわけでなく、和中の食堂として、地元の人に使われている雰囲気の店だ。
【注文】カルビそば(830円)。
【待ち時間】9分。先客1組の調理待ちがあった。
【麺】やや細目の麺。噛むと軽い弾力を感じる。茹で加... 続きを見る

2015.10.31 11:30ちょっと前にチャリッと訪問。前客8人、後客15人ほど。小田急相模原からほど近い東海大相模に向かう途中にあるお店。けっこう繁盛しているので、前から気になっていました。
看板には「中華、生そば、定食」とあり、見た目は何でもござれの食堂です。店に入るとオバチャンの「いらっしゃいませ～（ちょっと舌足らずｗ）」の元気な声。店舗中央にある大きなテー... 続きを見る

11:20頃訪問。他客は7-8名程だったが常連客が多そうだ。店内は割と広く、テーブル席が多数設けられている。程好く清潔に保たれており居心地の良い空間だ。接客は割と高齢のおばさんが一人で受け持っており、やや独特だが感じは良い。

最初、担々麺を注文したら「やって無い」との事だったので、本メニューを選択。暫く待って、大きめの丼が配膳。

具は、餡にとじられたモヤシ、キャベツ、人参、ニラ、キクラゲ、玉葱等の野菜と豚肉。
量は、程々にタップリ。適度な食感が残されていながらも... 続きを見る