11:20頃訪問。他客は7-8名程だったが常連客が多そうだ。店内は割と広く、テーブル席が多数設けられている。程好く清潔に保たれており居心地の良い空間だ。接客は割と高齢のおばさんが一人で受け持っており、やや独特だが感じは良い。

最初、担々麺を注文したら「やって無い」との事だったので、本メニューを選択。暫く待って、大きめの丼が配膳。

具は、餡にとじられたモヤシ、キャベツ、人参、ニラ、キクラゲ、玉葱等の野菜と豚肉。
量は、程々にタップリ。適度な食感が残されていながらもアツアツで、このような調理麺として鉄板的な旨さだ。

麺は、軽い縮れを帯びた中細麺。
かなり柔らかめの茹で加減で、コシ、歯応えといった面に於いての主張は皆無。ただ、しっかりとした食感の具と一緒に食べる分には悪くない。この一杯に於いては、まあ、一定の役割は果たしていると思う。
量はやや多め。自分には、これ一杯で十分な満腹度。

スープは、濁りを帯びた醤油清湯。醤油の色目は程々に出ている。
飲んでみると、醤油感が軸となるアッサリとした味わい。塩分濃度は適度で、それなりのヒキは確保されている。
一方、出汁感に特筆すべきものは何も無く、化調がかなり強く感じられてしまう。個人的には問題無しだが、これがハナについてしまう人には受け入れられないだろう。まあ、ラーメン専門店では無いので、致し方無しか。
単調な味わいなので、途中からは、具に辣油を垂らしながら食べ進めた。

クオリティの面で特筆すべきものは何も無いが、価格を考えれば、「まあ、こんなものか」という印象。量は多めの設定なので、重宝する人は、間違い無く存在するだろう。再訪の機会が有れば、定食類を食べてみたいものだ。