26.2.1　13:05分訪問。

加須に用事があったのでずっと訪問したかった此方へ
昼間しか営業して無いので中々行けませんでしたが、
今回念願叶いました。
店内は6〜7人ほどのお客さんでテーブル席へ座りました。
メニューを見て標題を注文します。
昭和初期に東京で始めたという老舗... 続きを見る

2024年107杯目。

再訪にて「ラーメン￥630」に前回頂いたクーポンで「ハーフしゅうまい(2個)￥160」ぉ。

2024年11月　実食

ルーツは1910年創業の製麺所という、ラーメンの歴史に残る系譜を持つお店です。

麺は、短めの細ちぢれです。つるつるでぷるぷるで、すすった後の風味も味わえ、とてもおいしいです。厨房は見えませんでしたが、注文から提供までがとても早く、ほぼ麺ゆでの時間で作られているような印象です。
スープは、豚も鶏も感じ、... 続きを見る

2020.04.01 11:00入店。

加須に佇む昭和4年創業の歴史あるコチラでごちゃごちゃ具材なビジュアルの一杯。

先ずはスープ。すっきりとした角のない塩味、もしかして無化調なのだろうか、物足りなさを感じる方もいるだろう。麺は多加水の縮れタイプ。柔らかめの茹で上がりでモチモチとした食感が楽しめるが、本メニューのような具材が多い一品... 続きを見る

所要で此方方面に。
亀さんは外待ち多くて諦め前から気になっていた此方へ。馬鹿は風邪ひかないはずなのだが、何だか調子悪いなぁ。

昔ながらの中華屋さん。歴史がありそですが店内広く清潔に保たれています。

ワンタンメン始めましたのポップ気になりましたが、表題を。しゅうまいが名代の様なのでハーフ行っときま... 続きを見る

この日は以前より気になっていた『来集軒 元町店』さんへ初訪問♪
入店してみますと先客は７名、男女の店員さんに迎えられ二人掛けのテーブル席へとご案内。
メニューは麺類のみならずご飯物や一品料理も充実しており、非常に多彩なラインナップ。
価格も比較的良心的な設定で、全てが手作りとの事でテンションが上がります。

スープは穏やかな印象... 続きを見る

本年79杯目。

昭和3年創業、来集軒の本店扱い！？
※浅草来集軒製麺所→来集軒@浅草の創業来歴だけど…？？
念願の初訪にて、「ラーメン￥550」ぉ。

オールドらしくない茶濁スープ、ガラと魚介ぉガンガン炊いた感じ、醤油返しの酸味も合致した、オリジナルな構成です。

丁... 続きを見る

ラーメンパスポート熊谷近郊版を使ってみましょうシリーズ11

83点＋1点(割引感謝)

来集軒 元町本店

昭和3年、台東区入谷277番地に来集軒1号店として開店しました。昭和16年に現在の加須市元町に移転以来、伝統の東京ラーメンの味を守り、多くのお客様に愛される店作りを目指し... 続きを見る

上記メニュー(550円)食べました。
スープは旨味過多でない
昔ながららしいスッキリ醤油。
鶏ガラ、野菜、うっすら煮干しも
感じた気がします。
麺はもっちり縮れ麺。
具はメンマ、ネギ、海苔、チャーシュー。
一緒にしゅうまいハーフも頂きました。
年配のお客さんが多いです。
最近では... 続きを見る

4月2日　初めて訪れました加須市…ちょっと早く入れるもらいました

麺は自家製との事、白河や佐野ともちょっと違ったもの、柔らかい口当たりですがダラッとした所なくおいしいもの、量は気持ち少な目
スープはやや薄めだが問題ないもの

インパクトないが毎日食べられるもの、ごちそうさまでした

温かいお店でした、シュウ... 続きを見る