Item: 来集軒 元町店
Rating: 84
Author: あらチャン(おにぎり兄)

84点

ラーメンパスポート熊谷近郊版を使ってみましょうシリーズ11

83点＋1点(割引感謝)

来集軒元町本店

昭和3年、台東区入谷277番地に来集軒1号店として開店しました。昭和16年に現在の加須市元町に移転以来、伝統の東京ラーメンの味を守り、多くのお客様に愛される店作りを目指しています。

とメニューの所に書いてあります。

この間のカレーラーメンも幸手の来集軒でした。長い歴史とともに沢山の来集軒があるのかもしれません。

表題のシュウマイ付き830円が540円。ありがとう

スープは鶏と豚と鰹節ですかね。ジンワリ来る少し甘めの醤油スープです。

麺は柔らかめの自家製手もみ。

スープに良く馴染みます。

具材もシンプルにチャーシュー、メンマ、ノリ、ネギ。

シュウマイはフンワリ柔らかく美味しいです。

卓上に醤油とソースがあり二つ付けて食べてみました。

個人的には醤油の方が好きでしたけど、ここは好みでどちらか試して欲しいです^ ^

戦前ですからね。その頃の人達にとってはほんとうにごちそうだったんだろうなと思うと点数以上にありがたく美味しいですよ。

昔の東京ラーメン。思いを馳せながら食べにきてはいかがでしょう^ ^

ごちそうさまでした

いいね (11)

2017年3月4日 02:29投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー： 1件

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わんばんこw

原チャ◯さんと同じメニューでつねw
濃い色のスープが手揉み麺にマッチしてそう
うまい　シューマイ　うまい
ワチキもソースよか醤油派で〜すwww

ふじみ野1stさん | 2017年3月4日 03:06

こんばんわー！
シュウマイはなにもつけない派です(笑)
東京ラーメンの老舗の味はありがたみがありそうですw
自家製手揉み麺という言葉に最近弱いです( ￣▽￣)

塩対応 | 2017年3月4日 04:26

おはようございます
古き善き伝統を守ってるんですね！
なんといっても全然知らなかったですもんね！
その頃の方々には凄いごちそうだったのは
間違いないですね("⌒∇⌒")
来集軒近くにもあるのかな～？？

キング | 2017年3月4日 05:58

おはようございます
ここは気になっていました。
シュウマイ旨そう(^^;
自家製麺も良いですね。
行ってみたいな〜

ハッスル (RDB終了) | 2017年3月4日 08:09

1stさん
ありがとうございます
原チャリさんが熱く来集軒を調べてるので、参考にさせていただきましたm(_ _)m
シュウマイは美味しいです。臭みもなくフンワリ柔らかく^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年3月4日 08:11

塩対応さん
ありがとうございます
分かります！何もつけない派！
自分も普段は…めんどくさくって(^_^;)
ほんと点数以上にありがたみがありました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年3月4日 08:14

キングさん
ありがとうございます
こういった味がホントにごちそうだったんだろうなと思うと考え深くって…
ここも登録されてなかったとか。未登録の店舗がまだまだあるかもしれません。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年3月4日 08:19

ハッスルさん
ありがとうございます
良い点数は付けられませんでしたが、80年の歴史のあるお店に来られて良かったと思いました。
浅草の来集軒は製麺所スタートで明治からとか。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年3月4日 08:22

あらチャンさん，どうもです。
歴史のある店なんですね。
こんな店は近くだったら絶対行っておかなければと思います。
遠征しないかもしれませんが。

RAMENOID | 2017年3月4日 09:22

こんにちは。
シューマイ付きだと、
いにしえの庶民の御馳走という趣きになりますね。

浅草来集軒、
台東区在住でマイレビュアーの、
４門さん、なべさんによると、
ブレ幅が大きいようで、二の足を踏んでいます。
でも、このあらチャンさんのレポを読んで、
機会があれば、博打と思って行ってみるかなと（笑）。
https://ramendb.supleks.jp/s/216.html