2016.5.28 11:30ちょっと過ぎにチャリッと訪問。前客0人、後客1人。コチラは3月1日に新規オープンしたお店。あまり通らない道なんで、オープンしたことに気が付いてませんでした(^^;
入口はいって右手にある券売機で、店名を冠したヤマトラーメンと味玉、半チャーハンを購入。ラーメンと半チャーハンのセットメニューもありますが、単品で買ってもセットでも値段... 続きを見る

11:30の開店に合わせて訪問。先客無し後客3名。店内は小ぢんまりとしており、1列のカウンター席のみが設けられている。新店ながら居抜きらしく年季が入っている感じ。店主1人による切り盛りで、接客には活気というものが感じられぬ。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

中華鍋で炒められた具の野菜は、白っぽい色を呈した餡にとじられている。内容としては、モヤシ、キャベツ、人参、ニラ、玉葱、キクラゲといったところ。しっかりと熱が通りながらも、各食材の食感が強く残されている。個人的... 続きを見る