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「担々麺」@舎鈴 北品川店の写真本日は昼食に徒歩でこちらに訪問です。うだるような暑さで、歩いている途中から限定メニューかなんかで冷やし中華があったらいいなと思いはじめましたが、残念ながら冷やし中華はなく対極にある未食の表題をオーダーです。昼時ですが満席にはならず、かと言って空いているわけでもなくほどほどの客の入りです。

10分ぐらいで着丼です。坦々麺といっても千差万別ですが、このこのスープは胡麻が弱めで粘... 続きを見る

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「中華そば(中盛り)」@舎鈴 北品川店の写真今日は昼食にテクテクとこちらを訪問です。ワンコインの中華そばがどうしても気になり、三回目の訪問となりました。少しおなかが減っていたので中盛りとし、ワンコインではなくなてしまいましたが...
店内は待ちはありませんが、サラリーマンで結構混んでおり、相変わらず盛況です。

10分ぐらいで着丼、写真通りぱっと見は正統派中華そばといった感じで食欲をそそられます。まずは、スープ... 続きを見る

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「ヘルシー油そば(中盛り)」@舎鈴 北品川店の写真今日はこちらに2回目の来店です。490円のワンコイン油そばに興味があったのですが、おなかが減っていたので中盛りにし、結果ワンコインではなくなってしまいました。お昼時なのでサラリーマンで満員です。周りを見ていると担々麺系を頼んでいる人が多いですね。
入店10分後ぐらいに着丼。中盛りですので結構なボリュームです。タレは粘度の低い醤油ダレが底のほうに多めに入っています。さっそく混ぜ始めますが、... 続きを見る

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今日は昼食に少し足をのばしてこちらに訪問です。一番デフォっぽい表題を選択。案内された席につき暫し待ちます。つけ麺は時間がかかると覚悟していましたが、予想以上に早い着丼です。(今日は写真を撮り忘れました...)
並みの麺量は330gだそうですが、思ったより量が少ないです。きっと茹で上がりで330gなのでしょう。通常の300gの感覚でチョイスすると絶対に足りません。麺はしっかりとコシがありまずまずです。海苔はチープ感が否めません。スープも少し酸味のある濃厚魚介系でよくまとまっています。が、絶対的に温度がぬるく、またメンマは市販っぽく、チャーシューはパサパサです。チェーンとしては良くまとま... 続きを見る

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