まなけん
ﾌﾟﾘﾃｨ
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かたそ
トーキョースペリア
コメント
こんにちは！
店の規模が大きくなり過ぎた末の
チグハグな感じですね～
eddie | 2016年12月5日 20:28こんばんは。
つけ麺がメインのチェーンなんですがね～・・・
ちょっと残念でしたねぇ。
うが | 2016年12月5日 21:02eddieさん、コメントありがとうございます。
まずくはないですが、特にうまくもない。でもまとまっている。Theチェーンといった感じです。
まなけん | 2016年12月5日 21:04うがさん、コメントありがとうございます。
悪くはないですが、わざわざ食べに行くほどのものでもないですね。でも、油そばと中華そばは行っちゃいそうです。今時400円台とは一体どんなものが出てくるやら．．．楽しみです。
まなけん | 2016年12月5日 21:06まなけんさん、こんいちは。
六厘舎という名前のクオリティを期待して行っちゃうと落差を感じる、という感じでしょうかね。
でも、まなけんさんも書いていたように、ワンコインの中華そばや油そばはちょっと気になりますね。
ぬこ＠横浜 | 2016年12月6日 06:39ぬこさん、コメントありがとうございます。
その通りですね。ワンコイン中華そば、油そばはトライしてまたレポします！
まなけん | 2016年12月6日 14:30
今日は昼食に少し足をのばしてこちらに訪問です。一番デフォっぽい表題を選択。案内された席につき暫し待ちます。つけ麺は時間がかかると覚悟していましたが、予想以上に早い着丼です。（今日は写真を撮り忘れました．．．）
並みの麺量は330gだそうですが、思ったより量が少ないです。きっと茹で上がりで330gなのでしょう。通常の300gの感覚でチョイスすると絶対に足りません。麺はしっかりとコシがありまずまずです。海苔はチープ感が否めません。スープも少し酸味のある濃厚魚介系でよくまとまっています。が、絶対的に温度がぬるく、またメンマは市販っぽく、チャーシューはパサパサです。チェーンとしては良くまとまっていると思いますが、やはりチープ感があり満足感という意味では今一つです。
つけ麺での再訪はないかな？でも、490円の油そばと中華そばはちょっと興味があります。この値段でどこまでのものが出てくるのか、今度試してみます。