10/24　お昼に訪問。


　貴重な平日休みです。午前中の予定を済ませて向かった先はこちらです。ちょうど客足も落ち着いた頃合いのようです。食器が片付いていないものの席には余裕があります。
　『ネギ大将』が気になるので標記にしました。お値段は950円です。


　丼！！
　名前の... 続きを見る

地鶏中華そば 祥秀(よしひで)
こだわりの塩ラーメンが自慢

ネギラーメン、プラス200円セット、昔ながらのカレー、もつ煮などなど、バラエティ豊富だ。

今回は王道の塩ラーメンを注文。

【麺】
中ストレート。丁度良い湯切りで歯応えよく小麦の旨みを感じる。スルスルと食べ... 続きを見る

2025年8月（火）

店主は地鶏ラーメン研究会「阿波家」さん出身のお店で鶏なのに豚とは面白い
何より朝ラー出来るのが一番です
なら…それを知ったら真っ先に行くでしょ（笑）

8月12日から「祥秀」さんで朝ラーの提供が始まった情報を得ましたので行って来ます

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伊勢崎の地鶏中華そば 祥秀さんにて 祥秀のちゃん系ラーメン中華そば醤油🍜

旨味あふれる三元豚青湯スープにぷつんとした中太平打ち麺。刻みニンニクが相性抜群！！そぎ切りされた豚もジューシーで、ネギが合う１杯。見た目から期待する通りのウマさです😋

ちょうどこちら近くにいたので塩が有名っぽくて訪問。
昼過ぎでちょうどカウンターが空いていた。

ネギ塩というものがあり、そちらとチャーシュー丼のあるAセットをコール。

卓上にはこしょうのみ。
しばらくして着丼。ネギのいい香り。
スープはあっさり塩。ネギはもう少しラー油やごま油の風味を加え... 続きを見る

GW初日、埼玉某所でのゴルフからちょ曲キャンピングカーの旅に出ました。日光方面にでも行こうかと、車を走らせて夕方小腹がすいたのでマップからこちらを見つけました。駐車場アリなので助かりましたが、車を奥にいれると意外と狭くてキャンピングカーではＵターン出来ませんでした。帰りはバックで道に出ると決めて先ずはラーメンです。
17時半開店で、17:50くらいに店に入りましたが7... 続きを見る

前から行きたかった店についに!　まずでっかいチャーシュウですが大きいなぁ　そしてものすごくやわらかいではないか　歯が要らないのでは…と思った　穂先メンマもいい感じだ　スープも美味しい!　細ストレート麺は大盛にしました　いやぁわざわざ来て良かった　ごちそうさま

1/3　お昼に訪問。


　三が日も開けない昼食にまたしてもラーメンです。息子のリクエストでこちらに伺いました。開店前から列を成し、その後も続々と来店してきます。流石の人気ですね。
　気になっていた『ネギ大将メニュー』を試してみようと思います。そんなわけで標記にしてみました。「大盛り」にして、お値段... 続きを見る

この日は所用で伊勢崎。
地鶏研好きな相方が一緒だったのでこちらへ。
ちょうど昼時だった事もあり、店内満席の待ち客多数。
ウェイティングシートに名前を書き、およそ２０分後にご案内となった。
１日限定５食とされる標記をお願いしてみた。

スープはバランサーな鶏と乾物魚介。
塩ダレ由来と思われる貝の風味が... 続きを見る

※地鶏研的塩ラーメン

2022年9月11日(日)12:00到着、待ち5名に接続。
名前を書いて待ちます。
後客多数。
来た事あると思ったら初訪でした。
こちらも群馬県上位店＆群馬県100軒制覇の一環です。
12:04呼ばれてカウンターに座ります。
Cセット1050円、味玉100... 続きを見る