12月20日（土）。
夕方からは職場の忘年会なのでその前に遅くなった昼ご飯を14時時35分こちらへ。
遅い時間のためか入店時2割ほどの客入り。
店内はカウンター4席、小上がり3卓、テーブル5卓の割と広々とした空間。
ネギみそらーめん1200円、唐揚げセット390円を口頭注文。
床がベタつくそれなりに年季の入った作り。
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週末の昼12時．店裏の砂利駐車場に停める．待たずに着席．店内は資本系らしくゆったり．テーブル席多くてグループ向き．薄暗くてそこそこ年季入ってる．マルショウと同じグループなのか．店員さんに注文．接客はドライで最小限．約5分で登場．ゴマを擦って投入．香りが良い．
　麺は中太．すごく縮れる．やや低加水で喉越し良い感じではない．後半スープと馴染む．体感150g．スープはマイル... 続きを見る

9月15日（日）12時20分着、先客2名様
ロッキンひたちなかへ行く前のお昼
「背脂げんきとろとろチャーシュー麺（1,350円）」を
「大盛り（100円）」で
「バター（60円）」トッピングで
辛ネギとモヤシのたっぷり入った背脂味噌スープ日
自分で擦り擦りした胡麻を投入し、バター... 続きを見る

2023/01/04 12:45
本日も　ええ天気、車２台お掃除、ちょっと遅れた出発。
しかし、
松五郎(P満杯)＠水戸、むじゃき＠水戸(P満杯)、麺来亭＠ひたちなか市(P満杯)、えむず＠ひたちなか市(休）、大盛軒＠ひたちなか市(休)、椿＠東海(休)、もぐり＠東海(３人待ち)。
60km以上走行し、これ以上ウロウロして... 続きを見る

2018.2.1　18:20　先客５組、後客数名！見た目、黒くて分かりにくいですが、海苔が丼を覆っています。

鶏ガラベースと思われる醤油スープがベースとなります。具材による影響なのか、もともとなのかスープが温い。トロロの影響ですかね〜！梅干し、梅ペーストによる酸味、トロロが良いアクセントになっているのに。なんせ温いのは。。。具材は、バラチャーシュー、海苔、... 続きを見る

2017.12.3　18:25　店内７割程の客入、後客多数！餃子等のつまみでビールを堪能し〆に！ニンニクを搾る前にスープを確認！黒味噌を使用しているのか何となく黒みのある色合いをしております。塩分のカドがあるようなビシっとした味わいは好みです。動物系の淡麗スープと思われる下地、味噌の風味と味わいが前面に感じられ、普通に美味い味噌スープです。少し食べた後は、ニンニクをクラッシュし... 続きを見る

2017.1.3　13:20　店内９割程の客入、後客多数！正月らしく、凧揚げを広大な国営公園でしたあとに訪問！さんざん走り回った後だし、運転手もいるので数杯のビールを堪能した〆に♪

スープは、素直に美味いと言える王道の味噌スープ！クセのない味わいでありながら味噌ラーメンを食ってる感は充分です！幅広い年代の方に支持されるであろうこの味わい、結構好きです☆炒め... 続きを見る

2016.3.24　18:00　先客８名、後客数名。メニュー表から未食メニューを探します。こちらの激辛は５段階あるので、一番下でお願いしました〜！腹ぺこでしたのでギョーザセットも注文！

激辛スープのベースは味噌ですかね。マイルド感のある味噌に辛味が程よく効いております！まだ耐えられる辛さです。この味わい、結構好みです！激辛というか、辛味... 続きを見る

2015.9.8　17:55　後客数名。腹が減っていたのでガッツリ食べたくて、未食の表題といつものギョーザセットを注文！５分程で着丼。

スープのベースは鶏清湯ですかね！後から塩ダレの塩分を徐々に感じますね。塩分が高く塩っぱい訳でなく、塩ダレがしっかりとしているといった感じですかね。岩海苔の風味が加わり良い感じであります。

具材は、チャ... 続きを見る

2015.4.7　18:25　先客４名、後客数名。腹ペコだったので、豪華なセットを〜（笑）。店名を冠としたラーメンをお願いしましたぁ〜！

ぱっと見、ネギ味噌ラーメンって感じですね。味噌スープは、マイルドで若干のクリーミさを感じ、なかなか好きな味わいです。スリゴマを投入する前から、ゴマ風味を感じた様な。味噌と坦々スープを合わせた様な感じも... 続きを見る