tomokazu
Paul
鬼脂権造
村八分
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コメント
こんにちは。
ぱっとみため「汁なし?」と思っちゃいました。
肉嫌いの我が家のかみさんは近くのげんき屋に行ってはチャーシューを味玉に代えてもらって食べています。
glucose | 2018年3月5日 18:00レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんにちは。
ぱっとみため「汁なし?」と思っちゃいました。
肉嫌いの我が家のかみさんは近くのげんき屋に行ってはチャーシューを味玉に代えてもらって食べています。
glucose | 2018年3月5日 18:00
鶏ガラベースと思われる醤油スープがベースとなります。具材による影響なのか、もともとなのかスープが温い。トロロの影響ですかね〜！梅干し、梅ペーストによる酸味、トロロが良いアクセントになっているのに。なんせ温いのは。。。具材は、バラチャーシュー、海苔、トロロ、梅干し、練り梅、ネギです。
麺は、中細でやや縮れのある中華麺。トロロによりとろみのあるスープが麺と良く絡みます！麺量は体感で150g位ですかね。セットのギョーザとライスを美味しくいただき、トータルで一定の満足感は得られた！