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週末の昼12時.店裏の砂利駐車場に停める.待たずに着席.店内は資本系らしくゆったり.テーブル席多くてグループ向き.薄暗くてそこそこ年季入ってる.マルショウと同じグループなのか.店員さんに注文.接客はドライで最小限.約5分で登場.ゴマを擦って投入.香りが良い. 麺は中太.すごく縮れる.やや低加水で喉越し良い感じではない.後半スープと馴染む.体感150g.スープはマイルドな白味噌.ネギからのラー油に支配されてしまう.ゴマの存在感が弱いのが残念.後半塩分高め.バラチャーは柔らかいのが2枚.モヤシとキャベツ多め.青梗菜も立派だ.辛ネギが強い.辛ネギ味噌ラーメンという感じだった.後払いで1300円.長年の宿題店に来られて良かった.
こんにちは。 げんき屋さん、以前は水戸市内にもあったのですが撤退してしまいました。 なぜかかみさんと息子のお気に入りの店だったのですが。
麺は中太.すごく縮れる.やや低加水で喉越し良い感じではない.後半スープと馴染む.体感150g.スープはマイルドな白味噌.ネギからのラー油に支配されてしまう.ゴマの存在感が弱いのが残念.後半塩分高め.バラチャーは柔らかいのが2枚.モヤシとキャベツ多め.青梗菜も立派だ.辛ネギが強い.辛ネギ味噌ラーメンという感じだった.後払いで1300円.長年の宿題店に来られて良かった.