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「こがしにんにく黒みそらーめん(920円)」@らーめん げんき屋 ひたちなか店の写真2017.12.3 18:25 店内7割程の客入、後客多数!餃子等のつまみでビールを堪能し〆に!ニンニクを搾る前にスープを確認!黒味噌を使用しているのか何となく黒みのある色合いをしております。塩分のカドがあるようなビシっとした味わいは好みです。動物系の淡麗スープと思われる下地、味噌の風味と味わいが前面に感じられ、普通に美味い味噌スープです。少し食べた後は、ニンニクをクラッシュして投入〜!合いますね〜☆

具材は、チャーシュー、メンマ、炒め野菜、ネギ、フライドガーリック、糸唐辛子、別皿でニンニクが3個です。チャーシューは肩ロースですかね、程よい厚みで食感・味わい共によい感じです!炒め野菜はモヤシ、タマネギ、ニラです。

麺は、縮れのある太麺です!ムギュっとした歯ごたえで、ムッチリ感で程よくコシも感じられ、好きなタイプです!スープとの絡み、相性も良い感じです!麺量は体感で170g位ですかね。一品料理も程よくあるので軽く飲むには重宝します。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

おはようございます!
居酒屋も良いですが、こういうお店で飲んで食べるのも楽しいですね。

あらけん | 2017年12月23日 08:05

こんばんは.
寒い時に温まりそうな味噌ラーメンですね.
にんにく3個入れたら家族にすらしばらく避けられそうです.

Paul | 2017年12月24日 09:04

tomokazuさん,どうもです。
友部に2店あるチェーンでしたっけ。
黒味噌って何でしょうね。

RAMENOID | 2017年12月24日 20:33

こんにちは。

フライドガーリックにクラッシュニンニクとは店名のごとく元気でそうです。
元気やさんは我が家の奥さんご用達ですが、自分は未訪です。

glucose | 2017年12月25日 20:39

こんにちは。

こがしニンニクも、おいしそうですね。
最近、職場かかわり、女子が多いので
平日はニンニク我慢しています。

ももも | 2017年12月26日 00:21

おはようございます。
にんにくの臭いで、家族に嫌われそうです。

M | 2017年12月26日 07:56