この日は三重の鈴鹿まで行ってきました。とあるお店が目当てだったのですが渋滞に巻き込まれて営業時間中に間に合わず。ということでまだ営業されていたコチラへ伺うことにしました。およそ3年ぶりの再訪となりました。昼の部終了の30分ほど前に到着しましたが、店頭には結構並びがあり、しばらく待っての入店です。前回は塩でしたので今回は醤油の食券を購入して、しばし待ちます。
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11/18 20時40分 初訪問

三重出張のついでに、県内最強との呼び声高いこの店を訪問させてもらいました。確かにその評価も納得のうまさでした。

【スープ】
見た目は端麗な塩であっさりですが、鶏と魚介のWスープという味の主張がしっかりしており、塩加減も絶妙でした。私が今まで食べた塩のベスト3に入ってしまう... 続きを見る

平日のお昼に行きました．
店内には先客が2組居ました．
食券機で ｵｽｽﾒと書かれた塩らーめんを購入．

程なくしてラーメンが登場します．
まずはｽｰﾌﾟから...
これといった特徴があるわけではないですが，まろやかで飲みやすいです．
複数の塩をﾌﾞﾚﾝﾄﾞしているようで，塩の旨みというんでしょうか... 続きを見る

09/10/24 12:30頃訪問
RDBで探したらここが高得点だったので迷わず訪問。
採点は初めてですが、訪問２回目。
梅塩ラーメンも気になりましたが、今回は塩ラーメンを注文。
澄んだスープに、適度にコシがあるよい縮れ具合の細麺が、スープをよく絡めて良い味わい。
チャーシューの食感は好きですが、濃いめの味付けがしてあり、スープとちょっとバランス悪いかな。スープはちょっと塩辛いかな。完飲までは至りませんでした。
途中で入れると味が変わりますというネギ油。途... 続きを見る

素材にこだわり、素材のよさをうまーく組み合わせています。
あっさりなのに、しっかり味がします。
スープを水筒に入れて持ち歩きたい感じのスープです。

鈴鹿で、いや三重県でラーメンを食べるなら、是非ぐんじを食べてください。