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09/10/24 12:30頃訪問RDBで探したらここが高得点だったので迷わず訪問。採点は初めてですが、訪問２回目。梅塩ラーメンも気になりましたが、今回は塩ラーメンを注文。澄んだスープに、適度にコシがあるよい縮れ具合の細麺が、スープをよく絡めて良い味わい。チャーシューの食感は好きですが、濃いめの味付けがしてあり、スープとちょっとバランス悪いかな。スープはちょっと塩辛いかな。完飲までは至りませんでした。途中で入れると味が変わりますというネギ油。途中から少しずつ調整しながら入れるのをオススメします。少量でも味がぐっと変わります。入れすぎ注意です。
一徹
SBT
うなぎラーメン
♦掛川 太郎♠
akibu
09/10/24 12:30頃訪問
RDBで探したらここが高得点だったので迷わず訪問。
採点は初めてですが、訪問２回目。
梅塩ラーメンも気になりましたが、今回は塩ラーメンを注文。
澄んだスープに、適度にコシがあるよい縮れ具合の細麺が、スープをよく絡めて良い味わい。
チャーシューの食感は好きですが、濃いめの味付けがしてあり、スープとちょっとバランス悪いかな。スープはちょっと塩辛いかな。完飲までは至りませんでした。
途中で入れると味が変わりますというネギ油。途中から少しずつ調整しながら入れるのをオススメします。少量でも味がぐっと変わります。入れすぎ注意です。