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「塩ラーメン」@らーめん ぐんじ 西条本店の写真鈴鹿市でラーメン屋を探したらここが出てきたので訪問。

塩ラーメンが売りだというので迷わず注文。

出てきたラーメンは澄んだスープに細麺のあっさりとした味わい。
スープは塩辛さの抑えられたすっきりとしていて安心できる味に仕上がっている。
麺はプツンとした食感で意外とコシがありスープとうまく調和している。

一緒に出てくるネギ油を入れると葱の香りと共にこってり感を加えてくれてまた違ったおいしさを感じさせてくれる。
ネギ油の葱と麺と一緒に食べると香ばしさと甘味が塩スープとあわさってすごく旨い。

驚きは少ないが安心して食べられる素晴らしいお店。

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