なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「『つけそば 塩 冷盛(¥850)』」@中華そば 独歩の写真てゆか鶏豚ベースのツケ汁ゎ少し塩っぱめの旨味過多状態...んでその中にゎ角切りヲ肉とメンマに加え、刻みネギと揚げエシャレット(?)が大量投入...漏れ的にゎまぁ嬉しいけど少し薬味の入れ過ぎなのでゎ!?...(^_^; んで中太の麺ゎ思ってたよりも少なめの茹で後300㌘程度...トッピされてるヲ肉ゎ厚めの大きめ...んでライムゎ「中盤以降にツケ汁に絞って下さい」とのアナウンス...味変的にゎマズマズ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「夏期限定『冷製 鴨つけ中華(¥850)』」@中華そば 独歩の写真てゆか約1ヶ月半ぶりの訪問♪ んでラーゎ前回食べた『昆布水 鴨ざる中華』から昆布水とヒマラヤ岩塩を抜いただけのモノ…トッピや味変ツール類を含めて予想通りの味で正直言って新鮮味ゎ無い...(苦笑)

んでスープ割ゎ予想外の暖かいモノだったが煮干し系の臭みが少し気になったなぁ...何気に『昆布水 鴨ざる中華』よりもパワーダウンしてるよ~な希ガス...(^_^;)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「数量限定『昆布水 鴨ざる中華+特製(¥850+200)』」@中華そば 独歩の写真てゆか今日ゎ相変わらずのコチラ方面の配達で余裕のラー食♪ 取り敢えず「縁@昭島市」か「大勝軒(永福系の方)@昭島市」か「豪虎担々麺@昭島市」を狙っていたがコチラゎど~なんだろ!?...ってコトで約3か月ぶりの再訪をしてみマシタ♪...(-_-;)v

とゆコトで13時過ぎ頃店着...先5後ゼロ...(^O^; 取り敢えず適当な席に憑いてメニューを見てみたら「数量限定の冷やしツケ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「魚介中華そば ¥750」@中華そば 独歩の写真以前から気にはなっていましたが、中々タイミングが会わずに本日初の訪問です。
土曜日の11:30過ぎですが、先客2名・後客4名いづれもカップル若しくはご夫婦の様子でした。
量が多そうなので普通盛りをオーダーし、待つこと5分そこそこで配膳されました。
油に覆われた節系のスープはとても熱々です。
付け合わせのネギ・メンマ・海苔等全てベストバラン... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「『辛シビ中華そば+特製+替玉(¥850+200+150)』」@中華そば 独歩の写真てゆかシャバ系の真っ赤っかなスープゎ思ってたよりも辛いゎ痺れるゎで漏れがギリギリ啜れる感じの激辛...「結構辛いですよ♪」と店員サソに言われたが確かに辛いゎ...(^O^; んで合わさる麺ゎ夜の部の「麦と大豆」で使われているとゆ全粒粉細麺...ホド良く柔らかめだがシッカリとした歯応えも残っていてなかなか悪くない...因みに麺量ゎ140㌘だが思ってたよりゎ多めに感じたかな♪

ん... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「『豚鶏塩そば(¥1100)』」@中華そば 独歩の写真てゆか約4年前の立川時代からの宿題店にやっとの訪問ってか!?...(笑)

とゆコトで13時頃店着...メッチャ広い店内に先2後3...取り敢えずこの日ゎ魚介系の気分でゎなかったので上記ラーを口頭で注文でふ♪

てかコチラのラーゎ永福大勝軒のインスパイアだとか!?...んでスープゎ少しオイリーで煮干がガッツリ効いたパターン...何気に後味で鶏が追っかけて来る... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「魚介中華そば¥750」@中華そば 独歩の写真本年4杯目。

全経歴含めての初訪にて、「魚介中華そば¥750」ぉ。

熱々ラード膜の着丼♪
アレ系かと思いきや…鯖や鯵の節も感じる奥行きある魚介感◎
甘味ゎ…三温糖でも入れてます?なダイレクト感、でも表層だけな塩梅で馴染みます☆彡

特注配合の丸中ちぢれ麺、シコっとした中華麺然としたタイ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「豚魚介中華そば」@中華そば 独歩の写真3時間際に行ったからか、全部バラチャーシューで得した気分。変わらずの魚粉トロトロのバラチャーシュー、熱々のスープが麺とマッチしていた食べても美味しく頂けます

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「豚魚介中華そば」@中華そば 独歩の写真群馬県からはるばる来店。
スープも最高、麺の硬さ◎、チャーシュー絶品!煮卵トッピングすれば良かった…。また絶対行きたい。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「鶏塩そば」@中華そば 独歩の写真2017年10月21日

鶏ベースのスープは澄んだ清湯スープになっています。こちらの店は永福町大勝軒に関連があるのか量が多く味がわりと似ていて今回は未食の鶏塩そばにしました。小盛にすると味玉か海苔をつける事が出来ます。スープはあっさり甘めの仕上がりになっていてやや気になるところです。優しい味で鶏の旨味はやや弱めになっています。麺は細麺で普通です。チャーシューは柔らかくなかなかで... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件