12月　夜こちらへ
鶴瀬駅から徒歩　なぜか迷いグーグル様にお願いしました
初老の店主さん、お孫さんお二人で対応
口頭注文　後払い　950円

スープは味噌の旨味が強く出ているわけではなく、物足りなさが残る印象。
麺は細めでやや硬め。中華麺というよりラーショ系に近い質感。
ネギはや... 続きを見る

2024年100杯目。

数回フラれてるリベンジ初訪にて、挑発的なメニュー名の「おいしいラーメン￥750」ぉ。
※オワコンなのでGoogleマップに投稿しましょう☆彡

4月16日(火)

最近お気に入りの「やまむろラーメン」さんに行く途中に昔からあるコチラに駐車場がある事を知り初訪問。駐車場は店舗右側に表示もあります。

赤いテントに「とんちゃんラーメン」そして「とんこつラーメン」の文字から大好きなラーショ風なのでは？と以前から気になっていたんですよね。

店内に入るとメニューは麺類... 続きを見る

はい
ラーメン屋が食いてえからラーメン屋に行く
これだよねってラーメンをズルズルーっと食べ直ぐに店を後にする
うめえな、うまかったなと気持ち良い風を感じながら
うまかったよなとまた暖簾をくぐっている。
近所の安定店としてとんちゃんは存在しています。

上記メニュー650円食べました。
魚介と動物系の風味のある優しい味わい。
背脂とひき肉も浮いてます。
麺は細目の縮れ麺。
具では柔らかく濃いめに味付けされた
チャーシューが印象的です。
個性感じます。
ご馳走さまでした。

上記メニュー650円食べました。
白濁したスープ豚骨感は強くないですが
背脂もありました。
麺は細目の黄色味がかったちぢれ麺。
具はホロっと崩れるチャーシューが
印象に残ってます。
お客さんで賑わっており
人気店のようです。
ご馳走さまでした。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東武東上線鶴瀬駅の北東、県道３３４号線から少し東に入ったところにある。
・店の外観：赤色のひさし型看板、白色の路上設置型看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約２０席ほど。奥に座敷があるっぽい。
・客数　　：夕飯時、自分以外１人。
・店員... 続きを見る

平日の夜、鶴瀬駅。
区画整理にともない駅前の野郎ラーメンは無くなっています。

こちらは定食もある町中華のようなお店。
口頭で注文、お店にあるダイの大冒険を読みながら待てばすぐ。

麺はラーメンで使っているものと同じ細麺でしょうか、つけ汁は豚骨ベース。
スープの美味しさに麺と具材が追いつい... 続きを見る

有名店から無名店まで
かなりラーメンを食べ歩いていますが、
他店では食べられないタイプの塩ラーメン。

麺の太さ、
麺の固さ、
背脂の量、

を注文時にカスタマイズできます。

好みにもよりますが、
個人的には太麺、固め... 続きを見る

鶴瀬が誇る名店です。

このお店でラーメンを食べるなら、絶対に太麺がおすすめです。歯ごたえが良く、濃い味付けのスープには欠かせません。お店の人から麺の太さは聞かれないので、注文のとき忘れずに「太麺で！」と叫ぶのが重要です。

つけ麺も良いです。ラーメンよりも濃い味で、しこしこの冷たい麺と熱いスープが絶妙です。夏場はこちらがおすすめです。必ず太麺で。

チャーシューは柔らかく、味も染み込んでいて、絶品です。空腹時にはゴージャスにチャーシュ... 続きを見る