ラーメン@醤油レベル4
男性 - 埼玉県 (1962年生まれ)
以前はラーメンであればジャンルを問わず何でも食べていましたが、此処10年くらいは醤油らーめんのサッパリ系しかたべません。魚介系、鶏がら系、を中心に食べ歩いています。したがって濃い目やあぶら系が好きな人には全くあてはまらないとおもいます。薄味で美味しくて油抜きにしても美味しいラーメンて殆んどありません。たまに有っても商売として成り立たないので半年もすると味が変わっている事が多いのが残念ながら現状です |