1/3に訪問。店前まで来てみてびっくり。店内外合わせて20人弱の行列。すごい人気だ。店内、スタッフ同士のやり取りの会話も多くにぎやか。会話を聞く限り、どうやら前年の同時期と比にならないくらいお客さんが入ってるようだ。調布は初詣スポットもあり、ちょうどおせちに飽きてラーメンが恋しくなるタイミングなのかもしれない。
「醤油らーめん」(790円)と「味玉」(100円)、更にお正月限定サービス？の揚げ餅トッピングでいただいた。
席につくとすぐにらーめん到着。濃い目の醤油色。少しビターで醤油の風味強い。煮干しはガツンという感じでではなく醤油を薄く包み込むようなイメージでほどよくきいている。合わせる麺はやや太めのストレート麺、コシのある重厚な麺で実に旨い。柔らかめなチャーシュー、メンマ、なると、のりといった定番の具材に加え、揚げ餅もあたりまえだけどモチモチでこのスープによくマッチしていた。
名物店主が他界してからしばらく経つが、二代目やお弟子さんが店をしっかり引き継ぎ繁盛している様子を確認できて良かった。
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