微妙にちょっとずつメニューラインナップが変化する高田馬場駅前の「麺屋武蔵 鷹虎」。平日夜訪問、店内行列。変わらずの人気。久々に訪問してみたら何やら「肉三昧」とやらが登場していたので少々値は張るがチャレンジしてみた。相変わらず、自分以外は皆食べているのは「つけ麺」であったが、個人的にここの「ら~麺」に思い入れが強いので「ら~麺 肉三昧 無料中盛」(1480円)をいただいた。
しばし待ち到着。ごらんの通りの丼からはみでようという肉の有様である。豚鶏ガラベースに鰹を効かせた少し酸味ある濃厚スープが懐かしい。少し平打ぎみの麺はやや細くなった気がするが気のせいかもしれない。柔らかで肉厚なロールチャーシュー、歯ごたえあり香ばしい炙りチャーシュー、そしてご飯に合いそうな豚バラ肉。食べても食べても肉・肉・肉。チャーシュー好き、肉付きの方はここにくれば満たされることだろう。
















