川口にニュータンタンメンの支店ができた。
川崎のご当地ラーメンで担々麺とはまた違うタンタンメン。
こちらは元祖ニュータンタンメン本舗(イソゲン)とはまた違う横浜市の片倉にある中華タンタンメン本舗 きんけ系列で片倉の他には六角橋と座間にありここ川口で4店舗目。
しかし見た目はイソゲンと非常に似ている。青磁のラーメン丼もでかいレンゲまで似ている。
ニュータンタンは非常に諸説あり宮崎辛麺がルーツだとか平間の焼肉店の北京が発祥だとか追分の中華料理店発祥だとか言われている。そして最近は地元、川崎の人だけでなく首都圏にも熱狂的なファンが増えている。その広がり方はブームになった台湾まぜそばのような勢いではないがじわじわと着実に浸透し続けている。
さて前置きが長くなったが注文したのはニュータンタンメン750円。辛さとニンニクの量が選べるが今回はどちらも普通で注文。
スープは鶏ガラベース。具は唐辛子、ひき肉、溶き卵。溶き卵特有の具とスープの混沌した一体感のあるスープだ。麺はニュータンタン特有の中太麺。麺を食べ終わったら残りスープにご飯を入れて食べるのもお勧め。シンプルだが中毒性がありニュータンタンは定期的に食べたくなるラーメンだ。
ほぼ川崎界隈にあるニュータンタンだが実は埼玉県草加市にもある、こちらはイソゲンだ。草加は行列店。
こちら川口も賑わっている。深夜までやっていて飲みにも使え訪問のハードルは低い。これからも認知度は益々上がっていくだろう。















