しばらく休業していた二郎系ガッツリラーメンで人気の「のスた凛本店」（大井町）が9月11日に同じ大井町の地で営業を再開。
今度は京浜東北線の踏切付近でしかも2階という変わった立地だが、どんなものかと足を踏み入れてみたところ満席。移転して間もないのにこの人気はすごい。みんな移転したことを知ってるんだ。
今回は通常の醤油（太麺）ではなく大阪の旭ポンズを使って作る「ポン酢（太麺）」を注文してみた。ラーメンが卓上に登場し、湯気が立ち昇るとポン酢がふわりと香る。まずはたっぷりの野菜からいただく。ポン酢の酸味は嫌な酸っぱさではなく、非常に食べやすく普通よりも野菜がおいしく感じる。大ぶりの塊で入っている豚も旨い。麺は極太のワシワシとしたタイプでとても力強いもの。啜るというよりも、かじりつくように食べるのが心地よい。酸っぱいけど面白い美味しさ。二郎系ラーメンとポン酢は意外なほど相性が良いのでまだこの組み合わせを食べてない方はぜひ食べてみてほしい。
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