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「煮干し塩らぁめん」@麺や 流れ星の写真6月 木曜日

今日は半休を利用して、前橋方面への連食ツアーです。午前中はジムで鍛えてなるべくお腹を減らしての突撃です。

駐車場はないので、近隣のコインパーキングに車を停めて向かいます。すぐ隣のコインパーキングは満車でしたが、道沿いのちょっと離れたところが空いていました。

13:00すぎに到着すると、店内はお客様がいらっしゃらなかったです。和風の店内は薄暗く、ラーメンをしっかり食べるのに適した環境です。

「煮干し塩らぁめん ¥800」

カウンター越しに表題を口頭注文しました。
メニューを見ると塩が左上にあり、1番人気はゆず塩らぁめんと煮干し塩らぁめんとなってました。ゆずと煮干しだと煮干しの方が好みなのでこちらにしてみました。

卓上を見ると、酢、辣油、胡椒、醤油、プラ箸、楊枝、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。

注文してから5分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。煮干感がしっかりする塩スープです。塩梅も良く、全然しょっぱくありません。えぐみも全く感じられず、美味しさが口いっぱいに広がります。とっても美味しい!

麺は、固めの湯で加減でするする食べられます。この麺もとっても美味しい!

具材は、メンマ、海苔、ねぎ2種、糸唐辛子?、大葉?、鶏チャーシューですかね・・・

鶏チャーシューはしっとり美味しいタイプ、メンマは穂先でとっても美味しい、ねぎもスープにしっかり合ってます。

後客は2名でした。ちょっと良い店見つけた気分でうれしくなりました。近くだったら通いたいです!セットメニューや限定も充実していて、魅力的でした。

ご馳走様でした。

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