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7/2（土）9:45到着で2ロット目確定、10:00開店。超久々（1年半?）の直系店訪問。盛り方は本店譲りの野菜で豚をカバーするタイプになってました。キャベツが多めの野菜は甘みを増します。5分ほどで上げられた硬めの麺は歯ごたえがありウマい。スープはそれほど乳化が進んでおらず、「こんなもんだったかな？」的にあまり感動は得られなかった。ごちそうざまでした。
油
千年
A.U
atmura
たいはくさん
ひらさき
超久々（1年半?）の直系店訪問。盛り方は本店譲りの野菜で豚をカバーするタイプになってました。
キャベツが多めの野菜は甘みを増します。5分ほどで上げられた硬めの麺は歯ごたえがありウマい。
スープはそれほど乳化が進んでおらず、「こんなもんだったかな？」的にあまり感動は得られなかった。
ごちそうざまでした。