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「醤油つけめん  味玉」@湘丸の写真前回、リニューアルの「醤油らーめん」を食べたので今日は「醤油つけ麺」を注文。

つけ汁は、魚介の効いた醤油味。少し醤油がきついがつけ汁にはいい感じ。穂先メンマ・鰹節が入っていて、表面には背油が浮いていた。麺は平打ちの縮れ麺でツルツルしている。
麺の上には鶏チャーシューが2枚・海苔・刻みネギにトッピングの味玉。

麺とスープの相性がよく、美味しくいただけた。
平日のランチタイムは小ライスがサービスでつけられる。麺を食べ終わったら、おじやにして食べた。これも美味しい。残ったスープをスープ割してもらうと三つ葉が入ってきた。

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