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5月26日13時30分頃訪店。いつでも行けるだろと思って早3年越しの待望店。先客1名の寂しい展開。狭ぃ～い店でした。店主一人で切り盛りしているが厨房には2人は無理そう。「ちょっとお時間かかります。」とのことで10分くらいかかり到着。太麺が選べたので太麺へ。いわゆる豚骨魚介ですが、ありそうな味では無く魚介が前面のスープ。煮干と節が絶妙にハーモって味を調えている。具材のメンマもスープを運んでくれるいい感じの戻し方。チャーシューは直前焼ではなく焼いたものを温めて提供みたい。つけめんもいけそう。細麺のほうがうまいと、たかっち。
たか&よし さん こんにちは！ こちらはちょっと値段が高いですが、美味しいですね！ つけ麺もお試しを！
ヨコベーさんこんばんは。 カルボもいけそうですね。
たか&よし
コバト
omuサン
PINCHAN
マムート
ヨコべー
いつでも行けるだろと思って早3年越しの待望店。
先客1名の寂しい展開。狭ぃ～い店でした。店主一人で切り盛りしているが厨房には2人は無理そう。「ちょっとお時間かかります。」とのことで10分くらいかかり到着。太麺が選べたので太麺へ。いわゆる豚骨魚介ですが、ありそうな味では無く魚介が前面のスープ。煮干と節が絶妙にハーモって味を調えている。具材のメンマもスープを運んでくれるいい感じの戻し方。チャーシューは直前焼ではなく焼いたものを温めて提供みたい。つけめんもいけそう。細麺のほうがうまいと、たかっち。