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「カルボつけ麺」@湘丸の写真へべれけさんのレビューで気になっていたこちらを昨日食べてきました。

1:00PMごろお店に到着すると満席でした。上記メニューの食券を購入し、しばし待ちます。

つけ汁は、スタンダードの豚骨魚介に卵黄を溶かしこんでいるようです。中には穂先メンマが入っています。
麺は、自家製の太麺。量は200gぐらいか。
具は、麺の上にチャーシュー・ネギ・海苔。

へべれけさんも「カルボという名前はどうかな?」というような意見があったが、その通りでした。

でも、普通に美味しいですね。ただ、値段の割には具が貧弱でCPは悪いですね。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

ヨコベーさん おはようございますw

最近横浜に出向く機会が多いので、ヨコベーさんとぬこさんのレビューは大いに参考にさせていただいております。
昨日も横浜方面に出向いたのですが、実はこちらも候補に挙がっていました。結局別の店に行っちゃいましたが^^;
最近のヨコベーさんのレビューでは、『こもん』が気になりますね^^
厚木店がなくなってしまったので、何時か本店に行ってみたいですw

TJ | 2011年6月5日 11:27

こんにちは。

カルボつけ麺は微妙みたいですね。
名前をつけてもその味や雰囲気が違うと、
ガッカリしちゃいますよね。
これを食べるなら普通のつけ麺が良いのかな~

ayashi | 2011年6月5日 17:44

TJ さん コメントありがとうございます!

>最近横浜に出向く機会が多いので、ヨコベーさんとぬこさんのレビューは大いに参考にさせていただいております。

それはそれは・・・ 参考にしていただけるとは光栄です。こちらは味はいいのですがCPがちょっとね~って感じです。「こもん」は面白いですよ!


ayashi さん コメントありがとうございます!

>これを食べるなら普通のつけ麺が良いのかな~

そうですね。ぜひ、1度尋ねてみてはいかがですか?

ヨコべー | 2011年6月5日 18:57

ヨコべーさん、おはようございます。
このお店は全く知りませんでした。
む〜ん、ベーシックな醤油ラーメンが¥700ですか?・・・・

>値段の割には具が貧弱でCPは悪いですね。
これはベーシックな醤油ラーメンにも当てはまるんでしょうかね?
試してみないといけませんね。

麺々公平 | 2011年6月6日 05:47

どうもです!!
品名からイタリアン系のモノを想定してしまいました(笑)

| 2011年6月6日 08:30

おはようございます~

こちらは鳥居塾系なんですね。
鳥居塾系とは相性がいいのでBMしておきます。

カルボ的なつけ麺ですね(^^;

Stag Beetle | 2011年6月6日 10:08

麺々公平 さん コメントありがとうございます!

>これはベーシックな醤油ラーメンにも当てはまるんでしょうかね?

ですね。こだわりのある食材等を使っているようなので、価格設定が全体的に高いです。

味は魚介が効いてますが、1度お試しあれ~!


泉 さん コメントありがとうございます!

>品名からイタリアン系のモノを想定してしまいました(笑)

そうですよね~。自分も見た目はまだしも、味は期待したんですが・・・イタリアンではありませんでした。

ヨコべー | 2011年6月6日 10:08

こんにちは。
私も以前、こちらのカルボつけ麺を食べたことがあるのですが、たしかに、カルボナーラっぽくはないと感じました。
それと、お値段はやはり高いですよね。

せぎゅーる | 2011年6月8日 07:34

せぎゅーる さん コメントありがとうございます!

この味ならば、他のネーミングを考えたほうがいいかもしれませんね!

ヨコべー | 2011年6月8日 09:50

ヨコベーさんこんばんわです!
同じようなご意見頂いて光栄です。
こちら、やっぱり美味しいのは美味しいのでまた行っちゃうんですけどね(笑

へべれけ | 2011年6月10日 01:11

へべれけ さん コメントありがとうございます!

>こちら、やっぱり美味しいのは美味しいのでまた行っちゃうんですけどね(笑

そうですね! たまに食べたくなります。

ヨコべー | 2011年6月10日 12:51

もっとカルボラーナ感じになってるのかと思いきや全然違うんですね~?つけ汁がもっと白いのかと....?

PINCHAN | 2011年10月3日 19:42

PINCHANさん コメントありがとうございます!

でしょ!
麺に卵黄とBPでもあえてあれば、「カルボ!」って言ってもいいと思いますが。
美味しいですけど、CPはよくないですね。

ヨコべー | 2011年10月3日 22:05