初訪です。
夜の予定が急にキャンセル、かなり時間に余裕ができました。プチ遠征気分！ならば都内最果ての「二郎」へ突撃です。バイクでGo！随一の盛りとも言われるコチラと相対するには、若干心の準備が足りないような気もしましたが・・・

土地勘のある場所だったので、迷わずに到着。バイクで来たのもありますが、まだ八王子の山は寒いですねぇ。。。
鳥肌状態で外待ち１０人の列に接続。中に入り、店内券売機にて食券をプッシュし、しばし待機。空いた席に着席し、食券を高台に置きます。お冷やは、バックネット裏のグラスと冷水機にてセルフ。着席前に汲んだ方が良いでしょう。
卓上には、カラメボトル・一味・コショウ。

広めで、割りあいゆったりとした店内です。店主と助手の２人体制。店主は、捻り鉢巻きで職人さん気質な感じですが、表情は柔らかくて好印象でした。助手君は、若いお兄ちゃん。

コールタイム。助手君の、無言で手を差し出されたのが合図。「全マシで・・・」。

到着。ほぉ〜、流石の盛りですねぇ〜、コレは。しかし、最近はマシマシレビューの画像で感覚が麻痺してしまったようで、ビックリ仰天とまではいかなかったのも事実。それより意外だったのは、決壊どころか、スープが普通のラーメンくらいの水位だったことです。頂上にはしっかりトロアブラちゃんもいますよ〜。いただきます。

まずはしばらくヤサイを。キャベツ率は４割はあるでしょう。緑の部分も多く艶もあり、色鮮やかです。カラメはヤサイに掛けられており、キャベツの甘みとのマッチングがナイスですね〜。モヤシと共に、茹で具合は丁度良くシャキッと。
穴を作って麺を引っ張り出す「ＳＰＡＲＫ影方式」を駆使してみましたが、ヤサイの重みで麺がなかなか引っ張り出せません（汗）。バランスを気にしながらも、再度ヤサイだけを片付ける事にします（苦笑）。

やっと麺。太麺・平打ちの縮れ麺ですね〜。ゴワ感のあるタイプ。「油そばかっ！」っていうくらい、しっかりスープが絡んで美味しいですね〜！
スープは、ちょっと予想外（笑）の味わい。乳化度は高めですが、豚骨ガツンという感じではなく、軽いコクが感じられます。カネシも程良く主張してきてまとまりのあるスープですね〜。ライト系とヘビー系の両方の良い所があるような気がします。序盤は飲みやすいスープだなぁと思いました。
ブタさんは、エンドカットを含めて３,４個。結構入ってますね〜。赤みが残るタイプで柔らかかったです。味は、後述の理由により良く分かりません。。。

半分程食べたところで、お腹から黄色ランプが。「お〜い、あんまり入れないでくれよー」と言っているようです（汗）。う〜ん、「二郎」を頂くにあたっては、体調がイマイチだったのかなぁ？？悪い事に、頼みの綱のニンニクが、薬臭い感じが強く、スパイシーさだけがマシマシに！カラメ効果と相まって塩っ辛いスープになってしまいました。。。

ピンチ・・・真剣に、何て言って謝ろうかまで考えましたが、とりあえず、イケるところまで行こうと一歩一歩・・・。
気付くとヤサイだけしか出て来ず、麺はもう無くなっているようです。ふぅ〜、ゴールが見えてきました。イケる！！
最後、回避していたブタさんを。スープは塩っ辛くなってしまったので、あまり飲めませんでした。
完食。ごちそうさまでした。

うん、とても美味しかったですが、今回はニンニクがマイナスポイントになってしまいました。全マシ（カラメ）も失敗だったかなぁ？？カラメボトルもあっただけに・・・
早々の黄色信号には焦りましたが、この状況でこのラーメンを完食できたのは自信になりましたね〜！（何の？）