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「昼夜10食限定『冷やしトマトラーメン(¥880)』」@赤青(MURASAKI)の写真てゆかこの日わ府中→小金井管内のメッチャ楽勝な配達♪ 取り敢えず時間指定のあるお店だけを終わらせて昼夜限定10食とゆコチラの冷やしラーを目指して来てみマシタ♪...(-_-;)v

とゆコトで11時頃店着...しかしまだ開店していないので道路反対側にて暫し観察...するとシャッター1...てか何気にその後ろ姿ゎ見た記憶がある...何気に近寄ってみると久し振りに見る某ラー友でゎあ~りませんか!!w(゜O゜)w 恐らく2~3年ぶりの再会かな!?(^_^; 暫し店頭で雑談...んで10分弱で無事開店♪ 取り敢えず目的の上記ラーの食券を購入して注文でふ♪

てゆかスープゎコチラの代名詞であるホンビノス貝のスープにトマトとハラペーニョ&マー油を効かせたモノだとか...てか「マンハッタン流クラムチャウダー」とあるので漏れ的に結構なトロミのある感じかなと思ったがソコまでのトロミゎ無し...また店主曰く「大量に使いマシタ♪」とゆホンビノス貝の味&香りゎ正直イマイチ...若干の肩透かしを喰らった感じ...(^O^; ただ「トマトを効かせたラーメン」だと思えばソレゎソレで宜し♪ んで「手前のスープから飲んで、その後ゎ奥のスープ...後ゎお好みで混ぜて飲んで下さい」とのアナウンス...てか手前側ゎハラペーニョが効き、奥ゎマー油ですかねぇ...てかそれぞれちゃんと美味しいとゆコトを前提で1杯のドンブリとして考えて、この感じゎ他店でも何度か経験したコトゎある...しかし全体的に「万人向けのドッチ付かず」とゆ~のが漏れ的にゎちょっと不満...せっかくの限定なんだからベースのスープゎレギュラーに任せて、もぅ突き抜けても良いんぢゃないかなと...まぁ変なコトを言うと店主サソに出禁を喰らうので取り敢えずゎこの辺で自粛..(^_^; てか冷水でしっかり〆た細麺ゎ良い感じのザックリ加減...漏れ的にもぅ少し柔らかめの茹ででも良いとゎ思うが、この辺ゎ個人的な好みとゆコトで...(^_^;

てかトッピ類ゎ初訪の頃からコチラのお店ゎ野菜類が多く盛られてるのが印象的...今日もやはりそぅデシタ♪ 大量の笹切りネギや青梗菜&パプリカ&レタスゎ野菜好きの漏れ的にゎ(≧∇≦)bグー...スープとも良く合ってマス♪ てかヲ肉ゎ「冷やしラー」ならちょっと期待してしまう「低温調理のレア」のほがもっと合うよな気が...んで味玉もやはりもっと半熟のトロントロン♪のほが良いよ~な気がするが...てかコレ以上変なコトをカキコしてたらリアルに出禁になりそ~なのでこの辺で自粛...(^O^;

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