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2016年7月8日(金)朝7:30頃訪店。これから台湾へ!その前に日本ラーメンを!ということでこちらへやってまいりました。本当は別のお店に行きたかったのですが、今すぐには食べられないとわかり、こちらへ。吉野家傘下になる前に最後にもう一度!来てみると、やはり外国の方、とくに中国系の方が多いようです。まずは食券を。並ぶ列と食券を買う列が異なるので、まずは券売機ラインに並びます。ほぼ満席。店内は3人でまわしています。席数は30席程でしょうか。テーブル席が多いため、配膳等考えるとちょっと人手が足りないようです。スープの種類も通常メニューの他、豚骨、鶏しお等、種類豊富です。10分近く並び、食券を渡してようやく着席。しばらく待ちます。ロット数はそれほど多くないです。ん~確かに行列できるかもです。間もなくご対麺、さっそくいただきます。魚粉の効いた醤油味、コクがあって安定しています。熱いスープが何より嬉しいです、ちょっとだけ懐かしい味ですw。太麺のほぼストレート麺ですが、バランスは良かったです。厨房を拝見すると、麺もスープも袋から出していたのが気になりますw。さすがに色々なスープ味のメニューだけあって、3人ではオペレーションは難しいです。。豚骨ラーメンも830円、鶏塩らーめんは880円! なかなかの高級ラーメンでした。さて台湾へ行ってまいります、どうもごちそうさまでした!
これから台湾へ!その前に日本ラーメンを!
ということでこちらへやってまいりました。
本当は別のお店に行きたかったのですが、今
すぐには食べられないとわかり、こちらへ。
吉野家傘下になる前に最後にもう一度!
来てみると、やはり外国の方、とくに中国系の方が多いようです。
まずは食券を。並ぶ列と食券を買う列が異なるので、まずは券売機ラインに並びます。ほぼ満席。
店内は3人でまわしています。席数は30席程でしょうか。テーブル席が多いため、配膳等考えると
ちょっと人手が足りないようです。スープの種類も通常メニューの他、豚骨、鶏しお等、種類豊富
です。
10分近く並び、食券を渡してようやく着席。しばらく待ちます。ロット数はそれほど多くないです。
ん~確かに行列できるかもです。
間もなくご対麺、さっそくいただきます。魚粉の効いた醤油味、コクがあって安定しています。
熱いスープが何より嬉しいです、ちょっとだけ懐かしい味ですw。
太麺のほぼストレート麺ですが、バランスは良かったです。
厨房を拝見すると、麺もスープも袋から出していたのが気になりますw。さすがに色々なスープ味の
メニューだけあって、3人ではオペレーションは難しいです。。
豚骨ラーメンも830円、鶏塩らーめんは880円! なかなかの高級ラーメンでした。
さて台湾へ行ってまいります、どうもごちそうさまでした!