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「台湾風タンメン」@你好 恵馨閣本店の写真432円。2016.07.09(土)、19:30前。ネパールカレー[ロイラ]に向かったが閉店していた。
んでコチラ。本店だと思ってきたのだが、後々違うとわかったorz。ファミレスのような構造の店内。
8割型席が埋まっている。けっこう人気のようだ。卓上には醤油、酢、辣油、胡椒。

ラーメンとこちらが飛び抜けて安価。
思った通りのミニサイズ。餃子と炒飯がメインなので理想的。

あっさり鶏醤油スープ。
塩気も適度でちょうどいい。
理想的な中華料理屋の醤油スープ。
餃子、炒飯ともよく合う。

中細縮れ麺。
乾麺を茹でているのだろう。辛ラーメンなどの袋麺と似ている。
袋の茹で時間より1分早めに提供している感じの硬さ。
このファストフード食感、結構好き。
しばらく放置すると麺がテロテロになるため、早めに食べるのが吉。
麺量は思ったよりは多いが、やはり少なめ。

台湾ミートはドライタイプで硬め。辛さなし。
シャキシャキのモヤシたくさんに、ニラも多めでいい感じ。

スープ代わりに頼んだが、炒飯、餃子との相性ピッタリで理想通りだった。
予想通りの味わいではあるが、単品でもいける。安心感のある1杯だった。

元祖羽根付き焼き餃子↓
http://gyouzadb.supleks.jp/review/1001622.html
特製炒飯 大辛↓
http://chahandb.supleks.jp/review/1001620.html

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

この安さは魅力的ですね! 餃子や炒飯と絡めて食べるのがいいんでしょうね!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年7月11日 23:10

おはようございます。
ニイハオ餃子のお店でしたか。それにしても激安ですね。
餃子と炒飯と麺で丁度いい感じかな。

mocopapa | 2016年7月12日 06:48