一日三食ラーメン
一日三食ラーメン
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コメント
こんちわ＾＾
私もパクチーはダメです。
抜けたのでしょうか？
抜けたら、もうちょっと上でしょうね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年7月13日 09:03こんにちは！
麻辣麺と名乗りながら、中国より南に振った感じですね。
でも、これはこれで食べてみたいです！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年7月13日 11:37どもです。
パクチーは好きですが、カラシビもきついのが好みです。
＞暖かい方のアジアンテイストかな？
なんとなく想像ができます。
ピップ | 2016年7月13日 11:58こんにちわ～
自分もパクチーは平気なので大丈夫かと！
でも、コレならライスも欲しくなっちゃう感じですね～！
辛さは普通でオーケーですｗ（笑）
バスの運転手 | 2016年7月13日 18:28こんにちは。
担々麺的なものを期待すると肩透かしって感じでしょうか？。
パクチー、私はOK牧場ですよ。
glucose | 2016年7月13日 19:23
なんだかバタバタしていたので、最近辛めのものを食べていない・・・と思いつつ、麻婆豆腐を食べようかな？と思って訪問。
が、何となく気になっていた麻辣麺・・・食べてみる？
意外とサクッと完成です。
【スープ】
動物系がベースになっていると思いますが、パクチーがドーンと香ってきて、辛さはピリ辛くらいで、ほのかな酸味を感じます。また、パクチータイプでしたね。この量なのでイケますが、わりと苦手なので（笑）さておき、個人的にはもう少しの辛さとシビれが欲しいかも？全体的に暖かい方のアジアンテイストかな？
【麺】
麺は細麺。以前に見かけたのを考えると三河屋製麺なのかな？
【具】
パクチー、肉味噌、モヤシ、ネギ、ゴマ。パクチーが来ますねぇ～。
四川系の麻辣かと思って頼んだのですが、思ってい麻辣感には達しおらず、でも、メニューに台湾屋台汁そばを見つけたので、そのあたりが関係してるのかな？と思いつつ、麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。
今度は汁なし担々麺かな？（笑）