7/9。

行こう行こうと思いつつ、中々来れなかったこちら。

「立川マシマシ足利総本店」。

お店に向かう途中で雨が降り出したから、行くか行かないかどうするか？と迷ったんだけど・・・


お店に到着すると、すでに行列は20人程。

券売機で券を購入して、ギリギリ店内へ。

待ち時間は30分程。

食べ切れないとマズイので、野菜はマシで止めておいた。（もしかしたら、普通と言ってしまったかも？）

脂もマシで。

「二郎インスパイア系」には珍しく？カラメとニンニクは卓上にあり。

その他にブラックペッパー・酢・七味？が。


到着。

具材はもやし・キャベツ・チャーシュー。

最初は、何も入れないで。

スープを飲んでみると、しょっぱめ。

まぁでも、野菜で味は薄まるから・・・

豚感ありの、課長さんですかね？

グルタミンがどうの・・・と店員のお姉さんがお客さんと話してましたから。


もやし・キャベツの割合は余所より多少キャベツが多めかな？

9:1くらいか？

野菜に味がついていないので、ブラックペッパーを。

タレをかけてしまうと、余計にスープが・・・


麺は極太ではなく、中太。

ちょっと、意外でした。


途中で卓上の刻みニンニクを投入。

パンチが増しました。

ダジャレじゃないよ。（笑）


チャーシューというか、もう「肉」というか。

厚さはあるけど、小さいかな？

脂と赤味は半々で柔らかく、脂の部分は溶け出しそうな程。

オペミスで別皿提供だったんだけど、3個？で¥300か。

うーん。

でもマサないと、寂しいしなぁ。


野菜はマシマシでも、大丈夫だったね。

「一心」よりも少ないくらいだし。


後客は10人程なので、開店時間前から並ぶ必要はないかもしれない。

ある程度ロットが回転すれば、待ち時間は短くて済むのかも？