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「【限定】比内地鶏の醤油らーめん」@寿製麺よしかわ 川越店の写真※過去の提供で、現在は提供されていません。

ひょんなタイミングで訪問したところ、限定で鶏の醤油を提供とのことで、提供までのワクワクタイムを経て登場です。

【スープ】
着丼から漂ってくる鶏の美味しそうな香り。ワクワクしながらレンゲを片手にスープを一口・・・美味い!!!鶏の旨味が全力で襲って来て、さらに合わせたカエシが絶妙なバランスからその美味さをさらに加速させてます。何だろ?すげー美味い♪何やらほぼ比内地鶏から取ったスープのようですが、コレが毎回頂けるなら堪んないッス!

【麺】
自家製のピロピロ麺。多加水のようであり、低加水的な食感もあり、ミルフィーユ麺的な噂も囁かれた?この麺、スープにかなり合っており、ズルズルっと食べる速度が早まります(笑)

【具】
かけでも十分楽しめそうなところなんですが、肉厚な鶏のチャーシューがドーンと2枚とネギ。この鶏チャ・・・ウマっ!そのままでも楽しめますが、ウマウマな鶏スープに浸してもイイ感じです。

この鶏の醤油、美味しいなぁ~としみじみ思いながら、麺と具をスルスルと食べ進み、旨旨なスープを飲み干して完食。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

ムムム❗

としくん | 2017年1月28日 18:07

へぇ~~^^

mocopapa | 2017年1月28日 21:24

おおお

キング | 2017年1月28日 22:35

こんなのも・・・♪

バスの運転手 | 2017年1月29日 18:09