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家族で来店。自分はテンホウの肉揚。定番の逸品。薄い衣だが、これがスープに合う。タンタン麺なので、ゴマ風味が漂うが、濃くでしかない。ゴマ風味は薄め。麺は中華麺の縮れ麺で、此が丁度良い。スープは元のスープのベース味とタンタンの挽き肉味噌の味わいが絶妙、飽きない。ワカメ、もやしと、トッピングのバランスも良い。肉揚げの肉感 、麺 、挽き肉の旨さ。旨い。はー、スープが飲み出すと止まらない。さすがにみんなのテンホウ。美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
家族で来店。自分はテンホウの肉揚。定番の逸品。薄い衣だが、これがスープに合う。タンタン麺なので、ゴマ風味が漂うが、濃くでしかない。ゴマ風味は薄め。麺は中華麺の縮れ麺で、此が丁度良い。スープは元のスープのベース味とタンタンの挽き肉味噌の味わいが絶妙、飽きない。ワカメ、もやしと、トッピングのバランスも良い。肉揚げの肉感 、麺 、挽き肉の旨さ。旨い。はー、スープが飲み出すと止まらない。さすがにみんなのテンホウ。美味しくいただきました。
sh201
麺道一直線
チャーチル・クロコダイル
NAS
